食べ終わってもウキウキ楽しい皿が好き！カペッリーニで１０分クッキング
このお皿、テーブルに出しただけでウキウキ！
冷蔵庫には、ニンジンとタマネギとシメジが、
あっ、粒ソバも残ってた｡
トマトピューレの残りと
おいしいカペッリーニもある…
アワの女性エネルギーを取り入れる瞬間クッキング
アワ炒り豆腐があんまりおいしかったので
今日は､たまに食べるお気に入りの小粒納豆に
山ほどのネギのみじん切りと一緒に
炊いたアワをたっぷり混ぜてみた｡
新レシピ誕生！５分で完成するアワ炒り豆腐
またまた、新しいレシピ誕生しちゃった！
その名もアワ炒り豆腐。
食べきれなかったお豆腐を
炒り豆腐にしようと冷蔵庫空けたら
炊いてあるアワが目に入った…
35年前に私が生み出した『雑穀ハンバーガー』誕生秘話
35年前。
まだ、こんなに雑穀に栄養があることすら
知られていかなかった時代に
雑穀と野菜だけで
できているとは誰も信じてくれない
ジューシーさもコクもうま味も満点の
高キビハンバーガーが誕生した…
夫（彼氏）満足、子供パクパクの腸活スナック！新時代アメリカンドッグ登場♪
ソーセージにホットケーキミックスの生地をつけて
油で揚げた「アメリカンドッグ」
パーキングエリアの定番。
でも、
ソーセージやホットケーキミックスに
入っている添加物などが気になる！
卵や乳製品のアレルギーがある！
そんなあなたも気にせず楽しめる…
夫が「これ、魚じゃないの?！」と驚いた！MUJIのフライパンで雑穀ヒエのムニエル
畑で獲れるヒエフィッシュ、
MUJI（無印良品）で見つけた愛用の鉄のフライパンで
ムニエルに！
白身魚の風味だけど魚じゃない。
ヒエという雑穀の個性を引き出して…
卵アレルギー！でも、サンドイッチにマヨネーズを使いたいママに朗報です
オクラとワカメ入りの味噌汁と
アボガドとひじきとトマトの
バゲットサンド♪
バゲットサンドに乗ってる
食べてもまったくマヨネーズなんだけど
材料はなんと
雑穀ヒエの粉と…
無印良品の鉄のフライパンで疲れを吹っ飛ばす野菜の雑穀高キビ炒め♪
日本の鍋は昔から基本、鉄鍋、料理から鉄分も補給できる優れもの。
スタジオのキッチン用にコーティング無しの鉄のフライパンでサイズや厚みの優れたのを買いたいと思ってたらイメージ通りのものを新宿のMUJI新宿で発見！
横殴りの吹雪でも薪ストーブと高キビミートソースグラタンでホッカホカ
山形・いのちのアトリエでのある日のこと。
横殴りに降り続ける雪雪雪､
日本全国総冷えの真冬日らしい｡
冷凍しておいた高キビミートソースと
ヒエ粉のベシャメルソースで
舞茸入りのゴージャス熱々グラタンを作った｡
