雑穀のこと

眞知子さんの畑では、雑穀や豆、野菜の収穫も終わり、冬を迎える準備もあと少し。そんな秋じまいの思い出に「三 日(さんくにち)」があるそうです。

バッタとは、水の力を利用した手作りの精穀・製粉設備のこと。眞知子さんが子供の頃はどの家にもあったそうです。ヒエの精白に使うことが一番多く…

9月中旬から10月はじめにかけて、眞知子さんの雑穀畑の収穫作業はピークを迎えていました。 まず最初に収穫するのがもちキビです。

「岩泉の子どもたちは空を三角に描く」筆者が岩泉町に住んでいた頃、よく聞いた笑い話です。

今回は子どもの遊びについて話を聞きました。夏休みにはかわらなべというお楽しみがあったそうです。

眞知子さんが子供の頃、家の手伝いをすることは当たり前、小学校高学年にもなると田植えの時などは学校を休み、ゆいで集まった人たちの小さな子ども3〜4人くらいの子守役をしていたそうです。

眞知子さんが子どもの頃のごはんは、白米が半分、残りはヒエと大麦が半々の三穀飯(さんごくめし)でした。 「米を半分以上にすると、おいしくて食べすぎるので…

いよいよ眞知子さんの畑でも種まきの準備が始まりました。堆肥を畑に運んだり、畑を耕したり、どの畑に何を描くか計画を立てたり、保存していた種を出し用意をします。