そばの実

そばの実（粒ソバ）は、「そば米」ともよばれる三角錐状の雑穀です。ポリフェノールの一種で、血管の老化を防ぎ、毛細血管や心臓…

トルティーヤは、トウモロコシを独特の処理をして粘りを出してからすりつぶしてつくる、メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中…

そばの実(粒ソバ)は、血管の老化を防ぎ、毛細血管や心臓を強くするといわれるルチンを含む雑穀で、タンパク質と脂肪分が、白米…

雑穀のそばの実（粒ソバ）は、血管の老化を防ぎ、毛細血管や心臓を強くするといわれるルチンを含む雑穀です。タンパク質と脂肪分…