減塩

今では「つぶつぶ料理」の魅力にすっかりはまり、 １００パーセント植物性の創造的な食生活を思いっきり楽しんでいる私も、 数年前までは、おいしいものに目がない肉食系グルメでした。   小さい頃から、オリーブやチーズ、 ハーブを使った料…

板前の夫と結婚したのが　21才のときです。   仕事を続けるのが当たり前と思っていたので、 抵抗もなく義父母との同居を選びました。   ２年後、長女が生まれました。 正しい子育てを目指しました。 お母さんとしてちゃんとし…

未来食サバイバルセミナー（現：未来食セミナー）を受ける前のわたしは 「砂糖(甘いもの)は脳の栄養に欠かせないもの」 と思っていました。   「リラックスには砂糖が一番！」 とも思っていたので、 欲するままに甘いものを食べてストレス…