【連載】未来食講座21 2024/12/23 【連載】未来食講座, 未来食創始者大谷ゆみこ 電子レンジの危険性は様々取り上げられています。 「漏れる超短波の低レベル放射線が人体に影響を与える… 続きを読む
雑穀つぶつぶ食で体を変える 02 〜おいしいから健康〜 2024/12/18 【連載】雑穀つぶつぶ食で体を変える, 未来食創始者大谷ゆみこ キッチンのガラス窓一面に遠く広がる、紅葉の山景色。東に大きく開いた二重ガラスの窓の下は大きなシンク、裏山から… 続きを読む
【NEWレシピ】つぶつぶビーガンごはん/白菜と高菜漬けのゴマ炒め 2024/12/16 家族も喜ぶビーガンクッキング 白菜1個あるといろんな食感、味わいが楽しめる。写真は、白菜と高菜漬けのゴマ炒め。 続きを読む
【連載】未来食講座20 2024/12/13 【連載】未来食講座, 未来食創始者大谷ゆみこ 自然食に「一物全体」というコトバがあります。 英語では「ホールフーズ」と言います。 その考えから玄米や全粒粉信仰が生まれました… 続きを読む
雑穀つぶつぶ食で体を変える 01 〜おいしいから健康〜 2024/12/09 【連載】雑穀つぶつぶ食で体を変える, 未来食創始者大谷ゆみこ 雑穀は、私が物心ついた頃には、ほとんどの人々の意識からも、食卓からも、すでにあとかたもなく消えてしまっていました… 続きを読む
【NEWレシピ】つぶつぶビーガンごはん/おいしさのキモは歯ごたえと舌ざわりのハーモニー 2024/12/06 家族も喜ぶビーガンクッキング ガッチリ育った肉厚シイタケの軸がたくさん残った この弾力のある歯ごたえ楽しめる食感を生かして新しいおいしさ作ってみよう! 続きを読む
【連載】未来食講座19 2024/12/04 【連載】未来食講座, 未来食創始者大谷ゆみこ 人間の腸には100種1000兆以上の細菌が 棲みついています。 なんと便の1/3は腸内細菌なのです。 続きを読む
オーサワジャパンの特製車麩でヴィーガンチャパティーバーガーランチ 2024/11/29 家族も喜ぶビーガンクッキング 流れるようにスケジュールが進んで、今日はまったり掃除や整理や体操や歌を楽しみながら… 続きを読む
【連載】未来食講座18 2024/11/27 【連載】未来食講座, 未来食創始者大谷ゆみこ 体を作ったのも運営しているのも、 この世界のすべてを作ったのと同じルールで 運営されているシステムです。 続きを読む
ヴィーガンホタテフライは夫も子供も大好き!5分で作れるヴィーガンマヨの作り方 2024/11/20 家族も喜ぶビーガンクッキング 青のり風味のパン粉で揚げたヴィーガンホタテフライ 5分で作れるヴィーガンマヨネーズ添え… 続きを読む