シコクビエ(ラギ)とは？
シコクビエとは？ マスタードシードそっくりの小さな粒がシコクビエです。英語ではフィンガーミレット、中国では竜爪稗と呼ばれ、その由来は細い茎の先に細い五本の穂がつく姿からの命名です。南インドではラギと呼ばれ、ネパール、インドでは今も重要な主食…
シコクビエの栽培方法③ 脱穀・調整
シコクビエの栽培方法について、脱穀と調整方法ついてご紹介します。シコクビエは、手袋をして、手でもんで粒を落とすか、板に荒縄を巻いた道具を用いて脱穀します。
シコクビエの栽培方法① 畑の準備 〜種まき・草取り・間引き・土寄せ〜
前回の「たかきび」に続いて、今回は「シコクビエ」の畑の準備〜種まき・草取り・間引き・土寄せ〜をご紹介します。シコクビエの栽培方法について、その他の記事はこちら（↓）をご参照ください。 シコクビエの栽培方法② 〜出穂と開花、鳥害・害虫・病気の…
