ビーガン(ヴィーガン)とは？
ビーガン(ヴィーガン)は、「完全菜食主義者」と訳されることが多く、肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品を食べない人のことを指します。ベジタリアンと混同されることが多いビーガンですが、ビーガン＝ベジタリアンではなく、ベジタリアンの一種なのです。
もっとも身近な環境破壊とは
つぶつぶナビゲーターこばやしはつこです。 最近、未来食つぶつぶは 不安→妄想→萎縮という現代社会の構図から 歓び→今を生きる→ワクワクの世界へ 食を通しての意識改革なんだな〜ってつくづく感じています。 …
食を変えると夫が優しくなるわけ
つぶつぶナビゲーターこばやしはつこです。 相手を変えようとするのではなく 自分が変わると周囲が変わる そんな話よく聞きますよね。 でも、 自分を変えようとしてるのに 全然…
ごはん減らしてスイーツ食べてませんか
つぶつぶナビゲーターこばやしはつこです。 私は以前、食べ過ぎ、飲み過ぎ 体に悪いものを食べちゃったら それをチャラにするため サプリメントを飲んでいました。 何かを食べても 別のもの（こと）でなかっ…
<食からひもとく世界3-①>一卵の味は黄身の味
食からひもとく世界 連載3-1 日々、つぶつぶ料理を楽しむ感動のプロセスからの小さな気づきが いつしか、この世界のしくみを知ることとつながっていました。 ゜+.——゜+.——゜+.——゜ …
6/28を「本当の私」が動き始める記念日に！ 〜橘さんメッセージ〈講演会＠大阪 開催世話人〉
今日は、 6月28日（日）に大阪府高槻市で開催する つぶつぶグランマゆみこ講演「雑穀で世界に光を」の開催世話人、 橘絢子さんからのメッセージをお届けします。 ・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ こんにちは！ 大阪・高槻の…
食育ハイテクシステムと、こだわりレストランから感じたこと。。
こんにちは、 つぶつぶオフィスの坂本智佳子です。 先週宣言した通り！ 今週から、毎週月曜日に私からのメルマガをお届けします。 ちなみに、毎週水曜日には 「つぶつぶイチ熱い男」池田総店長からのメルマガも お届けする…
《５の鍵》「食と心のメカニズム」の最先端
◆———◆———◆———◆———◆———◆———◆ 美と健康をもたらす食を楽々実現する７つの鍵 《 ５の鍵 》 「食と心のメカニズム」の最先端 ◆———◆———◆———◆———◆———◆———◆ 未…
病気に怯え出した30代後半、つぶつぶで大転換 / 臼井万里子（2/3）
つぶつぶに出会った頃の私は30代後半、 友人が起こした会社で やりがいを持って働いていた つもりでした。 でも、今思えば体も心もガタガタでした。 不規則な生活で疲れやすく、生理痛・花粉症もひどく、 いつも薬を机の…
