「つぶつぶクッキング」を始めよう！〜 おかず編 〜
雑穀は、穀物の仲間であるのに味が濃く、歯ごたえもあるため、おかず食材として多彩に活用できます。挽肉のような色と食感の高キビ、白身魚風の生地が作れるヒエ、卵のような色と風味のもちキビ、とろけるチーズのようなもちアワなど、たくさんの種類があります。
いのちがキラキラ輝きだすおいしさへ！
健康のためには、おいしいものをあきらめなきゃ……
いえいえ、そんな必要はまったくありません。
いまや「おいしいものは。からだに悪い！」「からだによいものは、まずい！」という感覚が
キッチンから生まれる「からだ」と「こころ」と「魂」の健康
こんにちは、つぶつぶクリエーターゆみこです。
「おいしい！」
1982年、雑穀との衝撃の出会いから、
わたしの人生は180度転換！
食とこころの変革、
暮らしの大冒険をスタートしました。
新刊「つぶつぶ雑穀パンレッスン」発売
雑穀でつくるパンレシピ本を出版しました！動物性＆砂糖ゼロ！食パン、バンズパン、コッペパン、フォカッチャ、おかずパン、中華まん、あんパン、デニッシュペストリーから本格パウンドケーキ、スポンジケーキ、ロール ケーキまで同じ作り方で作れる魅惑のシンプルレシピが満載です。
【新常識】ダイエットに効果抜群！体に溜まった脂を落とす裏ワザをヴィーガン歴39年の著者が語る
脂は油で落とす！ ダイエットの天敵といえば脂肪。その脂肪、つまり脂ですが、「アブラはアブラで落とす」という言葉をご存知ですか？ 多くの方が油を取りすぎてはいけないと思っているのですが、油の取りすぎがだめなのではなく、「よくない油」の取りすぎ…
塩は塩でも○○が大事。知らないと損する減塩の真実とは
体は小さな海。正しく知っていますか？パーフェクトミネラル、塩のこと 細胞は原始の海の中で生まれ、海の成分で養われて進化してきました。細胞が集まってさまざまな動植物が生まれましたが、体の中に海を包み込むことで陸に上がることができました。 大き…
【1/22は早稲田に集まれ！】つぶつぶ料理教室オープンデー 雑穀パンの本出版記念&未来食ランチ♪
2022年の新企画！毎月22日（ビーガンごはんの日）に、つぶつぶ料理教室オープンデーを開催します。
未来食つぶつぶを紹介する展示コーナーや…
魚無しペスカトーレパスタ４０人分に挑戦の大森ファミリー
家族対抗つぶつぶ料理合戦の２日目の夜は
滋賀県彦根市で活動するつぶつぶマザー
大森かおりファミリーの登場です｡得意メニューのキヌアのペスカトーレの準備スタート！
早速タマネギ切りに取りかかる稜士（りょうじ）くん６歳｡…
砂糖なしシナモンロールとフォカッチャとレンコンバジルピザ＠いのちのアトリエ大家族のお正月
山梨県身延町の古民家を拠点に大活躍の
６０代つぶつぶマザー、マコさんこと宮川昌代の
つぶつぶ流シナモンロールとフォカッチャ教室が
はじまった。…
![天女スクール [ファイル４] 参加者の感想](https://tubutubu-officialblog.net/wp-content/uploads/2013/09/icon_seminar-150x150.png){kind=icon}
