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未来食つぶつぶ 公式ブログ

秋冬のつぶつぶ新作レシピアレンジ/ふろふきダイコンと生シイタケの高キビミートソース炒め

秋冬は、ダイコンが最高においしい時期、 ジューシーな透明感のある味わいを 思いっきり楽しめるのが、 ふろふきダイコン。 つまり、 ダイコンをぶ厚い輪切りにして 昆布と水を入れた鍋で 20分ゆでて、味噌だれで食べるあれです。
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身体を中からホカホカにする川上さん手作りの三年番茶で冷え性を撃退!冬を元気に乗りきる

40年にわたって作り続けられてきた冬摘み、薪火煎り、川上さんの三年番茶、薪火寒茶 身体の芯からホカホカに! 50分煮出して飲む。 時間かかるようだけど、働くのはやかんとガスコンロ、冷めたら冷蔵庫でストック、エネルギーが高いので長期間味が変わらない。 まとめて煮だしておけば、毎日、好きなときに沸かして飲める。
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5分で作れるコクうま新作ビーガンベジメニュー@つぶつぶクッキング

5分でできた! ターサイ湯葉炒め丼のビーガンベジランチ メイン材料は、 いのちのアトリエで育てた ターサイと生湯葉。 そして、アクセントに 乾燥ヒラタケ。 調味料は菜種油と海の精と醬油だけ! 見て、見て! おいしそうでしょ! 湯葉の新食感に感動!
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つぶつぶは

  1. 私たちが雑穀につけた愛称
  2. 雑穀が主役のビーガン食スタイル「未来食」のこと
  3. 生命のルールにかなう生き方の提案
  4. 私たちフウ未来生活研究所の多彩な活動の愛称
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