私が私になる大冒険！実践レポート

埼玉県でつぶつぶ料理コーチとして活動している高橋万帆さん。学生時代の留学経験から、平和な世界を創りたいという思いをずっと持っていた万帆さん。そのための正しい解決法を模索しているときに出会った未来食で問題が全部解決できると目の前が明るくなりました。頭で考えた正しさではなく、体が喜ぶおいしさ、心地よさが鍵でした。万帆さんの体験談です。

つぶつぶ料理コーチの村上美保さん。リスクを避けて、安全・安心な道を選び、公務員として働いてきました。でも、心はいつも不完全燃焼。我慢せず、心からおいしいと思うものを食べていたら健康になっている。そんな未来食を通して、不安ではなく、希望や夢といった光に向かう生き方を教えてもらいました。ついには、20年続けた仕事をやめて新たなスタートを切った美保さんの体験談です。

福島県でつぶつぶ料理コーチとして活動している村上可奈子さん。放射能への恐怖から未来食の世界にポーンと飛び込んだ可奈子さん。 そこには、小さい頃からの疑問を晴らしてくれる納得の答えがありました。 料理することで、閉じ込めていた自分の感情や固く縮こまっていた心を解放することができました。

山梨県でつぶつぶ料理コーチとして活動している 宮川昌代さん（愛称まこさん）。 体に良いと思っていた減塩、減油の食事 良かれと思った前向き思考での頑張り 正しいと思っていたことが 自分の体も、家族の暮らしも壊していたなんて！ 50歳からの人生を再チャレンジした まこさんの体験談です。

良いお母さんになるために頑張っていたらいつの間にか自分のことは後回し。夫のことも置き去りに…。三重県でつぶつぶ料理コーチとして活動している恒岡千恵子さんを紹介します。

滋賀県でつぶつぶ料理コーチとして活動している山田博子さんを紹介します。 看護師歴20年、看護の大学教員9年の経験をもつ博子さん。 プロとして自分の健康は自分で守りたい、そう思っていましたが、現実は、健康的な食生活を送っているはずなのに、どんどん冷え性がひどくなりうつ状態にもなってしまいました…

埼玉県でつぶつぶ料理コーチとして活動している坂野純子さんを紹介します。 がまんしてエコを実現するのが正しいと思っていました。 未来食のシンプルさと、我慢のエコを同じものだと思っていました。 だけど、何かがおかしい。 今までの自分の価値観を手放すと決め…

京都府でつぶつぶ料理コーチとして活動している 岡田千鶴さんを紹介します。 表向きはなんでもできる優等生。 でも実は、正義で自分も周りも裁き、 失敗が怖くて、臆病で、自信がない。 「失敗しても大丈夫」と思わせてくれたのは 未来食でした。 失敗を重ねていたら、自信が持てるようになり、 素の自分を愛おしく思えるようになりました。

青森県東北町の歯科医師 工藤省子さんをご紹介します。 省子さんは歯科医師の立場としても 砂糖を使わない未来食のスイーツを広めたいと つぶつぶ料理コーチの資格もとり、活動しています。 省子さんの体験談です。

滋賀県でつぶつぶ料理コーチとして活動している 大森かおりさんを紹介します。 倹約をいつも心がけ、貯金がないと不安だったというかおりさん。 未来食を実践して変わったのは、体だけでなく、意識や生き方でした。 翌月から夫婦の収入がゼロでも、小学校教員を退職する、 という大きな決断をするまでに変わった、かおりさんの体験談です。