【連載】雑穀つぶつぶ食で体を変える

こうして ３つの技術を学んで、 私の暮らしが変わりました。 まず、食卓から 動物性食品と砂糖…

食と体に関する価値観が大きく変わり、 さまざまな探究を続けていく中で、 心と体の自立のために必要なのは、 経済的自立ではなく…

玄米と出合ったそのころ、 快医学との出合いもありました。 快医学というのは…

なんと、 ほんの数十年前まで 人々の日々のごはんは、 ヒエ、アワ、キビなどの雑穀であったこと…

19年前のことです。 東京のある自然食レストランで、 はじめて玄米のごはんを食べました…

企業からの依頼も、本当に必要なもののデザインよりも、いらないけれど消費者に買わせてしまうための…

私たちの最初の会社名は 「オフィス・フゥ」。 当時あまりにビジュアルなものが 先行されていたので…

十数年前までの私は、バリバリのキャリアウーマンでした。27歳で自分の会社をもち、一つの企画書が商品として高く売れる…

1996年4月29日（月）快晴 隣の集落で農業をしている 高橋潤一さん・重子さんの家に…

私たちは 勤めていた会社を辞め、 子どもたちは 学校を辞めてしまったので、 時間にせかされることは ほとんどありません…