手作りが良いと分かっていても、料理は苦手で憂鬱だったキッチンが、未来食で大好きな場所に変わった♪ 2024/05/01 私が私になる大冒険!実践レポート 埼玉県在住の植村由記さんの体験談を紹介します。 看護師として、患者さんに理想的な食をすすめるものの、 自分はファストフードやお菓子が大好き♪ 手作りの料理を作りたいと思っても、 料理に苦手意識があって… 続きを読む
倒れるほどの体調不良が嘘のよう!アトピーも視力もくせ毛も冷え性も改善して、まだまだ進化が楽しみ♪ 2024/04/22 私が私になる大冒険!実践レポート 神奈川県で未来食アンバサダーとして活動している 佐田和美さんの体験談を紹介します。 続きを読む
自然食、マクロビ、分子栄養学、ローフード・・・食ジプシーの末にたどりついた未来食 2024/04/15 私が私になる大冒険!実践レポート 三重県在住の笹充予子さんの体験談を紹介します。 健康に良い食事を色々試しつつも 暮らしに取り入れるのが難しいと感じていた充予子さん… 続きを読む
毎日雑穀に向き合うことにワクワクしています。つぶつぶ栽培者ネット 雑穀栽培者紹介 渡部茂雄さんインタビュー 2024/04/08 雑穀栽培方法, 雑穀のこと, 私が私になる大冒険!実践レポート 毎年4月に開催する「ライフシードキャンペーン」にちなんで、本記事ではつぶつぶ栽培者ネット雑穀栽培者のおおしま農縁 大島勉さん、大島五月さんのインタビューをお届けします… 続きを読む
健康はもっとシンプルに手に入る!栄養士として知識と数字で考えていた複雑な食からの脱却 2024/04/05 私が私になる大冒険!実践レポート 長野県長野市の未来食実践者、小滝悠加さんを紹介します。 続きを読む
23年ほぼ自給生活!台所から畑をデザインして世界を変える。つぶつぶ栽培者ネット 雑穀栽培者紹介 大島勉さん、大島五月さんインタビュー 2024/03/29 雑穀栽培方法, 雑穀のこと, 私が私になる大冒険!実践レポート 毎年4月に開催する「ライフシードキャンペーン」にちなんで、本記事ではつぶつぶ栽培者ネット雑穀栽培者のおおしま農縁 大島勉さん、大島五月さんのインタビューをお届けします… 続きを読む
未来食で子ども中心の暮らしから卒業。誰かの後ろばかり歩いていた昔の私とは別人です。 2024/03/27 私が私になる大冒険!実践レポート 滋賀県東近江市でつぶつぶ料理コーチとして活動し 未来食セミナーScene1の会場ナビゲーターもつとめている 片岡登美子さんを紹介します。 続きを読む
雑穀栽培の復活が地球を救う。つぶつぶ栽培者ネット 雑穀栽培者紹介つぶつぶ栽培者ネット事務局長 郷田和夫 2024/03/22 雑穀栽培方法, 雑穀のこと, 私が私になる大冒険!実践レポート 古代から第二次世界大戦時まで連綿と日本人の生命カを支えてきた雑穀が、近年、アッというまに消滅し、絶滅寸前にまで、生産量が低下していきました… 続きを読む
やりがいを見出せなかった専業主婦の仕事。未来食で理想の働き方を手に入れ、さらに新しい私を発見中! 2024/03/18 私が私になる大冒険!実践レポート 愛知県大府市でつぶつぶ料理コーチとして活動し 未来食セミナーScene1の会場ナビゲーターもつとめている 田中みきこさんを紹介します。 続きを読む
30代後半で脱サラして新規就農!つぶつぶ栽培者ネット 雑穀栽培者紹介 中西宏太郎さん 2024/03/13 雑穀栽培方法, 雑穀のこと, 私が私になる大冒険!実践レポート 車の整備士から全く違う職種である農業に転職し、雑穀栽培を始めた中西さん。なぜ、脱サラしてまで雑穀栽培に取り組み始めたのか? 続きを読む