自然の中で暮らしたい‥その気持ちを満たす意外な方法【未来食スクールシーズンマスター2月開催レポート】
どこかへ行きたい！という気持ちが不思議と静まる 街に出ればコンクリートに囲まれ、 便利で人工的なものに囲まれた暮らし。 「畑をやりたい」 「自然の中で暮らしたい」 そんな声もよく聞きます。 でも、未来食を実践していると、 不思議と“どこかへ…
クレープのコツは観察！【未来食スクールスイーツマスターコース】
未来食スクール・スイーツマスターコースは、つぶつぶスイーツの技を基礎から丁寧に学びます。 そして、基本技の組み合わせで、 見た目も華やかな、特別な一皿を 作れるようになっちゃいます。 レシピをなぞるのではなく、「仕組みがわかる」から、 自分…
【未来食セミナー Scene2 開催レポ】 おいしさの先にある「生き方」に出会う二日間
日々の暮らしの中で、 「何かが違う」と感じていた人たちが、 未来食に出会い、集まった二日間。 「こんな世界が知りたかった」 「未来食を通して変化していく自分が楽しみ」 そんな想いを分かち合いながら、 心からリラックスできるおいしさを味わい、…
未来食スクール スイーツマスターコース「タカキビ甘酒×チョコレート」の世界
◆想像を超えるホンモノの味 「高キビがチョコレートになるんです」 そう聞いても、きっと多くの人は “ちょっとチョコっぽい味”を想像すると思います。 でも、ひと口食べた瞬間、 ——これは、本当にチョコレート。 しかも、ただのチョコじゃない。 …
12/24 大谷ゆみこ講演会＆一万粒のつぶつぶグルメパーティー開催！
2019年12月24日(火)に、新刊『小袖ドレス』の出版とオンラインサロン「女びらき塾」の開塾を記念して、未来食つぶつぶ創始者 大谷ゆみこの講演会＆一万粒のつぶつぶグルメパーティーを開催します！ 講演のテーマは「料理は宇宙と遊…
輝いて生きる土台は生命の自立
今じゃない未来を生きたい！ 自分を高める生き方がしたい！ 本音で生きたい！ 女として輝きたい！ 〜大谷ゆみこの書き下ろしメール講座〜 キッチンからはじめる私革新！その7 こんばんは、ゆみこです。 &nb…
元気な細胞と入れ替える
今じゃない未来を生きたい！ 自分を高める生き方がしたい！ 本音で生きたい！ 女として輝きたい！ 〜大谷ゆみこの書き下ろしメール講座〜 キッチンからはじめる私革新！その5 未来食つぶつぶを実践すると 消化器官が本来の働…
