お弁当にも、おつまみにも最適の日本の伝統食材で作るベーコンとは 2023/09/11 家族も喜ぶビーガンクッキング こんにちは、ゆみこです。 これなんだか分かる? ニンニク風味のカリカリベーコン風ソテー 未来食つぶつぶの大人気メニューです。 ワインのお供に、 パンに挟んで、 と大活躍… 続きを読む
ナス1本でメインディッシュクッキング! 2023/09/06 家族も喜ぶビーガンクッキング こんにちは、ゆみこです。 ナス1本でメインディッシュクッキング! 鍋に材料入れて火にかけて5分、熱々もちキビとじで 夫と熱々2人ブランチ! 今日の主役はエッグミレットもちキビです。 ビビッドな黄色の雑穀、もちキビは、 卵のような風味が楽しめるつぶつぶ… 続きを読む
簡単!雑穀チャーハン 2023/09/01 家族も喜ぶビーガンクッキング 雑穀ごはんと 炊いたもちキビとトマト味噌ソースを 冷蔵庫から出して、 クルミとオカヒジキの茹でておいたのと 湯葉と一緒に菜種油を温めた中華鍋に放り込んで炒めたら… 続きを読む