「正義」で作っていた料理は、家族に受け入れてもらえなかった。本当に自分も家族も幸せにできる料理とは。【つぶつぶマザー紹介 Vol.7 岡田ちづさん】
雑穀×ビーガン×おいしい! 「つぶつぶ料理教室 京都つぶつぶキッチン Harmony」主宰のつぶつぶマザー岡田ちづさんを紹介します。 正義を盾に現実逃避していた私 私は、小学生のころから成績トップの優等生でした。バレエ、習字、そろばん、水泳…
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雑穀×ビーガン×おいしい! 「つぶつぶ料理教室 未来食つぶつぶ 畑へおいで!」主宰のつぶつぶマザー岩崎信子さんを紹介します。 1,000人のライダークラブのリーダーから一転、心の病に 大好きなオートバイにまたがり、テントと寝袋を持って日本一…
雑穀×ビーガン×おいしい! 「青森・札幌 つぶつぶ雑穀料理教室もみの木」主宰のつぶつぶマザー石井ともみさんを紹介します。 生まれつきの自己免疫疾患で体が弱く、生きていることが楽しくなかった 今でこそ、毎日元気いっぱいに、夫と子どもたちの協力…
雑穀×ビーガン×おいしい! 「滋賀・彦根 親子で通える☆つぶつぶ雑穀料理教室 ひなたぼっこ」主宰のつぶつぶマザー大森かおりさんを紹介します。 生理が始まらない…不安を抱えた青春時代 物心ついた頃には、すでに体が冷えていて便秘気味だった私は、…
雑穀×ビーガン×おいしい! 日本生まれの未来食つぶつぶが習える、「岩手・仙台つぶつぶ料理教室つばさ」主宰のつぶつぶマザー伊藤信子さんを紹介します。 NPO活動に没頭。革命家こそ、私の憧れ 私は、小学校の頃から正義感が強い子でした。自分が「正…
雑穀×ビーガン×おいしい! 「山梨・身延☆古民家で学ぶつぶつぶ料理教室 季美の郷」主宰のつぶつぶマザー宮川昌代さんを紹介します。 こんなに頑張ってるのにどうして? 「人生は楽あれば苦あり」、「楽しいことはいつまでも続かない」、だから頑張り続…
雑穀×ビーガン×おいしい! 「つぶつぶ料理教室 ヒミツキチ~火・水・気・土~」を夫婦で運営する、未来食つぶつぶ実践歴15年のつぶつぶマザー舩津沙弥香さんを紹介します。 めちゃくちゃな食生活で体が悲鳴を上げた 2005年につぶつぶに出会うまで…
血液のアルカリ度を保つことが健康の要 動物の体は、アルカリを吸収して酸性のゴミを発生するというメカニズムで成り立っています。あなたの体の中では、普通に暮らしているだけで、常に酸性のゴミが発生しているのです。それをすみやかに中和して排泄するし…
温度と生命活動 自然界を見渡してみると、梅の花が開花するのも、桜の花が開花するのも、温度がサインになっています。種に芽を出す時期だと知らせるのも温度です。温度が低すぎれば種の中のエネルギーは動き出すことができないのです。 冷害という言葉をニ…
生命システムを破壊し続けている現代の食習慣 かつて日本人が経験したことのない奇異な食習慣の来襲から70年以上の時が過ぎました。それは、40年前には、ほぼ日本全土を覆い、それ以来、すさまじい勢いで津津浦浦まで浸透して来ました。今や私達日本人の…