<食からひもとく世界5-③>一料理は創造の源からエネルギーを引き出す術
食からひもとく世界 連載5-3
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日々、つぶつぶ料理を楽しむ感動のプロセスからの
小さな気づきがいつしか、この世界のしくみを
知ることとつながっていました。
私の手で、生命エネルギーを思うように扱える楽しさ。
その結果を予測する楽しさ。
エネルギーに満ちた言葉に表せない「うまさ!」 を
口にした時の全身が小躍りするような満足感!
その幸せを分かち合う歓び、伝えます。
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料理は創造の源からエネルギーを引き出す術
大谷 ゆみこ
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キッチンは、森羅万象を生み出した源と
直接つながっている空間です。
水の力、火の力、生命エネルギーに
充ちた食材たちがイキイキと変容しキラキラと
輝き出すプロセスを通して、
いつでも見えない世界の存在や
エネルギーの生まれるしくみを
垣間見ることができます。
ルール通りに仕上がった鍋の中の料理は、
キラキラサインを発します。
創造のルールに叶う料理を食べて、
ルールに叶う生き方をしていたら、
私自身もキ ラキラと輝き出しました。
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