女性の夢の叶え方、幸せは「キッチン」から
＊この投稿は未来食創始者 大谷ゆみこ公式ブログ「輝いて生きる 〜食と生き方のレシピ〜」の過去記事を編集して掲載しています。
未来食創始者 大谷ゆみこ
自然界の仕組みと身体の仕組みにあった
身体も心も元気になる
簡単、おいしい食事術。
それが「未来食」です。
だから、それをやってみませんか！
という提案を36年間しています。
まず、人生に満足していない女性たちに
もう１回、あなたの幸せに欠かせない
６つの要素を思い出してもらいます。
それは、健康で、魅力的で
経済的に自立し、
良好な人間観関係、やりがいのある仕事、
そして思い通りになる現実。
女性は欲張りなんです。
男性とは成り立ちや仕組みが全く違う生き物です。
だから男女平等を実現しても
あまり幸せじゃない。
女性には女性の夢の叶え方、
やり方があるよというのがもう一つのテーマです。
それが「女びらき」です。
料理は、
すぐに結論の出る検証システムです。
日々決断を重ねて、
新しい私になっていく。
この決断の練習が
料理でできます。
幸せのヒントはキッチンにあります。
いまビーガンが、
社会的に認知され広まっていますが、
日本は、もともとビーガンの国で、
世界最先端のビーガン食が未来食です。
それを実践することで
女性の悩みが解決して、望みがかなう。
日本の伝統食を、
大きく変化して生活環境を考慮し、
最先端生命科学の視座で組み立て直したのが
未来食です。
未来食はとにかくおいしいです。
未来食を実践すると生き方も学べて、
自分のエネルギーが開いていく。
宇宙のシステム通りにやれば、
夢が叶ってうまくいく。
一石六鳥の方法です。
私たちが現実にそれを叶えています。
真面目に正しくから、
のびやかに楽しくへ。
書籍『オトナ女子は人生を”食”で奏でる』の最後で、
私が主役の人生を生きるために、
自分で未来食をやっているだけでなくて、
料理を教える人、
料理コーチになることを紹介しています。
料理コーチという職業が
こんなに幸せだよという本です。
日本人はどう生きてきたのか。
６つの根源的な望みを同時に叶えるため、
女性の学びの寺子屋ネットワークが未来食です。
人生を変えたいという潜在需要は想像以上で、
未来食を学ぶことで、
良い結果が出ています。
今は「人生が変わる料理教室」と評判なんです。
つぶつぶに来ると、
家族ぐるみで人生が変わります。
そういう夢を叶えた料理コーチの実話も
本の中で紹介しています。
いままでの自然食や健康関連の本と全く違い、
いまの女性の多くが抱えている悩みを解決できる本で、
あらゆる女性に読んでもらいたいです。
大谷ゆみこ
未来食創始者
株式会社フウ未来生活研究所 CEO
1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」と ワクワク弾む「心のデザイン」という分野を開拓し、先駆的な活動を続けている。雑穀が主役の健康をもたらすおいしい食システム「未来食」を提唱。つぶつぶクッキングとして3000レシピ以上を創作。1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムと「つぶつぶ料理教室」を全国展開し、日本各地の何千という人々に家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
暮らしの拠点は広葉樹林と七色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ＠山形」
日本ベジタリアンアワード第１回ビーガン賞、第２回大賞、第３回料理家グループ賞。日本で２人目で女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
『オトナ女子は人生を”食”で奏でる』『未来食７つのキーフード』『野菜だけ？』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』など著書多数。
プロフィール詳細はこちら »
＼日本人として凛と生きる／
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