未来の自分へプレゼントしたいものって?
*この投稿は未来食つぶつぶ「食の力」メルマガの記事を一部編集して掲載しています。
こんばんは、
つぶつぶ料理教室オーガナイザー郷田優気です。
ここのところ、ぐっと寒くなってきましたね。
日本海側では大雪で一気に冬景色!
つぶつぶファームのある山形いのちのアトリエからは
あたり一面真っ白の写真が届きました。
寒い冬、体調管理には本葛を使ったあんかけや濃いめの味噌汁で
しっかり体を温めていきましょう。
今日の食の力メルマガでは、
「未来の自分にプレゼントしたいもの」
をテーマにお届けします。
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未来の自分にプレゼントしたいもの
まもなく年末年始を迎え、
来年のことに思いを馳せる方も多いのではないでしょうか?
特に、この2年ほど移動の自由がなかったり、
自粛モードだったこともあり、未来に求めるもの、
価値観もガラリと変わりました。
暮らしが変わり、
日々の「食」に対する意識も大きく変わったなと思います。
2022年、あなたの未来のために
日々、どんな「食」習慣をしていきたいですか?
私たちが日々伝えている、本質的な食の学びの場
未来食セミナーには女性も男性も、
10代〜90代までの多種多様な方にご参加いただいています。
日々の食生活を見直したくて参加する方はもちろん、
病気になってしまって、薬や医療での限界を感じて、
「食」で体を治したい!と参加される方や、
病気をきっかけに健康的な食を実践するようになり、
色々な食情報を集めているうちに、
食情報ジプシーになってしまい、
何を信じていいかわからない!と
迷いに迷って、辿り着かれる方もいます。
単純に、
日本人にあったビーガンをやりたくて、
雑穀料理を知りたくてという方や
大谷ゆみこの生き方に共感して参加する方も
少なくありません。
とはいえ、
日々の健康土台を作るには
「食」が大事だ!
とは日々思っていても
忙しい日常の中で、
いざ
本質的な「食」を学ぼう!
食の転換をしよう!
と「本気」になるのは、
病気になってから、、、
という方が多いのも事実です。
いつから、学び始めるのか?
さまざまな食や健康情報が溢れてる社会の中で、
ブレない自分軸を作ることをせずに、
自己流での健康食生活を続けていくことのデメリットは
想像以上です。
例えば・・・
- ちゃんとやっているのに、体調がそこまで良くならない(少しマシくらい)
- 本当に正しいかどうか、いつも疑っている
- 常に情報リサーチしていて新しいことを試している
- 真面目にやればやるほど、やることや考えることが多すぎる
- 献立のバランスがよくわからない
- 外食や買ってきたりすることへの罪悪感
- 体に良さそうなものを選んでも、本当にいいかわからない
- 肌荒れも体調も改善しないのに出費だけがかさむ
- 使いこなせない食材でキッチンが大変
- サプリメントに頼っていても効果が不明
- 常に、何が健康にいいか考え続けている
さらに残念なことは、
意識しつつも縛られすぎず日々の食事を楽しんでいる人よりも、
真面目にちゃんとやろうと頑張っている人の方が、
- イライラ!
- 制限、我慢(あれだめ、これだめ)
- 不満足感(いつも物足りない、栄養不足)
と過食や砂糖中毒などに陥りやすい、という傾向にあります。
(・・・費用対効果が悪く、非効率的ですね)
もっともっと
根本的で本質的な
「いのちを守る食」
「いのちのしくみに沿った食」
「そもそも日本人が食べてきた伝統の食文化」
「健康を守る食の歴史」
「食といのちのバランスシート」
を体系的に学び、体感し、
実践することこそが、
「ほんとうの健康と心の自由」
への最短ルートである、というのが
未来食の提案です。
食べ物や食べ方を変えても、
食習慣は変わらないですし、
心からの安心にならなければ、
健康にもなれないのです。
できれば、
過食になる前に!
重たい病気になる前に!
体調不良で寝込む前に!
自然妊娠できないほど体が冷えてしまう前に!
自分で自分の健康を守る食術、
食の知恵と技術を知っていただきたい。
という想いで伝えています。
学び始めるのは、自分の寿命が
1日でも長い、今すぐが一番「お得」だと思いませんか?
未来食については、書籍にも書かれていますし、
無料でレシピメルマガを提供したり、YouTubeで発信したり、
フリーペーパーで年4回各4万部を配布したりしてきました。
それでも「情報」だけの自己流では、
このイライラや不安、不満足感までを
丸ごと解決するのは難しい!
なので、
「未来食セミナー」
という学びの場を提供しています。
もし、あなたが、
2022年を生きている未来の自分に
・おいしく食べているだけで健康
・イライラしない、安心した食生活
・心穏やかに家族と共に笑顔で過ごす食卓
・システマティック料理術で、時短、シンプル料理術
をプレゼントしてあげたい、、、と思うなら、
2022年3月6日(日)
この日の予定を、丸一日、空けておいてください。
そして、こちらのLINEに登録して、
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料理をしてみてくださいね。
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