安心な肉を探し、野菜料理に頭を悩ませ、何を食べるのも不安で、食を楽しめずにいました

未来食で
健康と経済と心の自由をまとめて叶え、
輝く私を楽しむ日々を手に入れた仲間たちの
様々な取り組みを紹介しています。

ご家族で未来食つぶつぶを楽しんでいる
愛知県在住の伊藤佳世さんの
未来食ビフォーアフターを紹介します。

ご家族でつぶつぶ料理を楽しまれていて、
SNS投稿もしていらっしゃいます。

◆未来食を知る前の生活はどんな感じでしたか？

できるだけ塩分は少なめ、油少なめ。
カロリー重視。
糖質・タンパク質・脂質や栄養素計算をする。

少しでも安心な肉を探すけれど、
良いものは見つからなかったり、高かったりで迷走。
食品選びに疲れる。

もともと肉類は食べることは少なかったけれど、
それゆえ、野菜の料理方法やバリエーションに悩む。

レシピ本を流し読み。
いろいろな調味料、スパイスを揃えても、
使い切れず廃棄。

メディアの情報に流されて、
〇〇法　〇〇ダイエットなど、とりあえずやってみる。
サプリにハマって他力本願で健康を目指す。

何を食べるのも不安。
食を楽しめず、毎日メニュー選びに疲れる。

＊暮らし

行動範囲が狭く、人との交流が少ない。

自分を受け入れてもらいたい、
相手に合わせよく見られたい、
が行動の軸。

ダメ・出来ない・無理など
否定形が多く、考えが堅い。

物が多く溜め込み型。
ないことへの不安。
複雑な生活。

◆未来食を実践してからの変化は・・・

カロリー一辺倒&栄養素主義から脱脚。

ごはんを美味しく味わえる。
ごはんを沢山食べる。
お味噌汁を美味しく楽しめる。
料理することが楽しい。

食材・調味料選びに迷わない。
献立を決めるのも、お弁当作りも楽ちん。
料理本をかなり処分。

外食でも楽しめる。
ヴィーガンで無くてもとりあえず今を楽しもうと思える。

平熱が上がった。今では36.5～37℃。
手荒れがなくなった。割れたり、ガサガサがなくなった。
冬でもかかと割れがなくなった。

化学調味料の味がキツく感じたり、
イヤな味に感じるようになった。
砂糖の甘さが強烈に感じる様になった。

メディアの情報に流されない。
サプリに頼らない。

＊暮らし

行動範囲が広がった。

楽しい仲間が増えた、増えている。
他人目線から自分目線へ。
自分の考えを述べる事が楽になった。

ダメ、無理、と決めつけず、
「まぁ、こんな事もあるか」と
柔軟に考えられるようになった。

不要な物を整理し軽くなった。

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