雑穀・高キビで「チョコ」ができる！
今日は、ちょっとビックリな
つぶつぶスイーツを紹介します！
突然ですが「チョコレート」は好きですか？
好き！やめられない！
というあなた。
うんうん、分かるなぁ～。
わたしも、以前はストレスや疲れを感じると
チョコレートを食べるのが習慣になってました。
でも一方で、食べ過ぎるとこんな風になるんじゃないか、
と心配していました。。。
「太る･･･」
「吹き出物ができる･･･」
「体が冷える･･･」
あなたは、どうでしょうか？？
今日紹介するスイーツは、
こんな心配は一切無用！のつぶつぶ流チョコレートです。
なんと、カカオも砂糖も牛乳も一切使わずに、
雑穀・高キビでできちゃう絶品チョコ♪
甘い物好きの方、必見です！！
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炊いた高キビと麹を混ぜて発酵させると、
『高キビ甘酒』ができます。
その色と味は、何と、チョコレートそのもの。
砂糖や動物性食品を使わずに作られた、チョコレートです。
高キビ甘酒をペースト状にしたもので、トリュフやチョココロネだって作れます。
●高キビチョコトリュフ
ここで、
ちまたのチョコレートと、つぶつぶ流チョコレートの材料を
詳しく比較してみましょう！
〈一般のチョコレートの主な材料〉
カカオマス、砂糖、カカオバター、粉乳
〈☆つぶつぶ流チョコレートの材料☆〉
高キビ、麹、自然塩、水
高キビ甘酒のような雑穀（つぶつぶ）甘酒は、
食物繊維が豊富で、健全な血液のもとになるアルカリ性食品です。
砂糖を使っていないので、冷え性などの心配もありません。
雑穀（つぶつぶ）甘酒によって、
甘いものを楽しむこととダイエットの両立だってできるんです。
●高キビチョココロネ
●高キビチョコフォンデュ
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甘いものを、好きなだけ食べて、
やせる！
体があたたまる！
お肌がキレイになる！
そんな奇跡を実現するのが、
つぶつぶミラクルスイーツ。
未来食セミナーのセカンドステップ「Scene2」では、
この、つぶつぶミラクルスイーツ術をたっぷり学ぶことができます。
「高キビチョコトリュフ」の作り方も、バッチリ伝授しますよ！
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