本格和菓子も家で作れます♪ ノンシュガー高キビ大福が登場〜スイーツマスター3月開催レポ〜
こんなものまで家で作れるんだ！ 未来食のスイーツ術を学んで、 そう思ったのが キャラメル、 そして、今回の未来食スクールスイーツマスターコースで作った 大福です。 和菓子ってお店で買うもの、 というイメージがあったけれど 家で、ノンシュガー…
自然の中で暮らしたい‥その気持ちを満たす意外な方法【未来食スクールシーズンマスター2月開催レポート】
どこかへ行きたい！という気持ちが不思議と静まる 街に出ればコンクリートに囲まれ、 便利で人工的なものに囲まれた暮らし。 「畑をやりたい」 「自然の中で暮らしたい」 そんな声もよく聞きます。 でも、未来食を実践していると、 不思議と“どこかへ…
クレープのコツは観察！【未来食スクールスイーツマスターコース】
未来食スクール・スイーツマスターコースは、つぶつぶスイーツの技を基礎から丁寧に学びます。 そして、基本技の組み合わせで、 見た目も華やかな、特別な一皿を 作れるようになっちゃいます。 レシピをなぞるのではなく、「仕組みがわかる」から、 自分…
