１週間前の白い花畑はどこへ！そしてソバ粉でトルティーヤつくる３分クッキング

あの白い花畑はどこへ、というソバ畑の風景。

でも、じつはこの状態は
さらにエネルギーに満ちあふれているんです｡

これが１週間前｡

さて、ソバの実、どのくらいできてるかな？

見えますか｡

ソバの可憐な花からふくらんだ釣り鐘のような袋が､
そば殻に変わったる様子がハッキリ撮れました｡

感動・・・・
拡大してかわいい実を良くみてね！

巻き戻すと

種から芽が出て花が咲き､
メシベとオシベが結ばれて
実が成って

その実が
種になって､いのちの循環が繰り返される｡

私たち人間は
その営みの輪にお邪魔して
実りの種を食べて
体を養うように
システムが組まれている｡

そばの殻は固いので､自家用ではずっと
殻ごと臼や水車でつぶして
ふるって粉にして食べていた｡

熱湯で練るとすぐに食べられる｡

修験者や旅人のいのちは
ソバ粉と味噌を持って歩くことで
守られてきた｡

血管を丈夫にして､免疫力を高め美容効果も高い､
そして超省エネクッキングの
ソバ粉のトルティーヤはオシャレ度も抜群。

簡単に炊ける粒は､他の穀物より
タンパク質と脂肪が多いので
脂身の多い挽肉代わりに使える｡

肉よりおいしいと大人気！

秋ナスと炒めて、醬油をまわしかけて
あっという間に具が完成！

ソバ三昧のオシャレでヘルシーで
おいしーい
ラップサンドを楽しんだ｡

これも簡単だけど、
そばがきに醬油とノリのスナックは
３分も待つ必要がない
天然インスタントレシピ、

巷の話題にして、コンビニ難民の男性達を
救いたい！

拡散よろしく！