あなたのオリジナル取扱説明書を手にいれよう
*この投稿は未来食創始者 大谷ゆみこの著書『私が私になる大冒険_真の健康食を求めて地球を周り、日本の雑穀米に到達!』よりお届けします。
未来食創始者 大谷ゆみこ
こんにちは、ゆみこです。
人間としてのあなたの仕組みと
運転ルールを学び、
その活用法を身につけることで、
外の状況や情報に振り回されないあなたを
創造することができます。
「未来食つぶつぶ」を学び
「つぶつぶ料理術」を身につけることで
全く料理しなかった30代が、
つぶつぶマザーやつぶつぶ料理コーチとして
軽々活躍しているようになっているという
ミラクルな現実があります。
あなたのオリジナルの取扱説明書を手にいれるには
まずは、私たちの体のしくみをしり、
食べ物と命の本当の関係を学び、
私というものを知り、
それを動かしている自然、宇宙のしくみを知ることから始まります。
さあ、あなたも、
あなた自身の取扱説明書を手にいれよう。
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【連載】私が私になる大冒険 »
大谷ゆみこ
未来食創始者
株式会社フウ未来生活研究所 CEO
1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」と ワクワク弾む「心のデザイン」という分野を開拓し、先駆的な活動を続けている。雑穀が主役の健康をもたらすおいしい食システム「未来食」を提唱。つぶつぶクッキングとして3000レシピ以上を創作。1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムと「つぶつぶ料理教室」を全国展開し、日本各地の何千という人々に家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
暮らしの拠点は広葉樹林と七色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ@山形」
日本ベジタリアンアワード第1回ビーガン賞、第2回大賞、第3回料理家グループ賞。日本で2人目で女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
『オトナ女子は人生を”食”で奏でる』『未来食7つのキーフード』『野菜だけ?』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』など著書多数。
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\日本人として凛と生きる/
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