雑穀粉プラスでおいしさUP!つぶつぶ流スコーン
今日は、つぶつぶミラクルスイーツをご紹介します。
ティータイムの定番「スコーン」♪
手軽にできるので、
手作りされたことのある方も多いと思いますが
つぶつぶ流のスコーンなら、さらに簡単!
そして、風味豊かでおいしい&栄養もたっぷり♪
それには、小麦粉の2割を「雑穀粉」にすることがポイントです。
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雑穀には、人間に必要な栄養がバランスよく含まれています。
雑穀を主役にして作る「つぶつぶスイーツ」は、
シンプルな素材を簡単に組み合わせただけで、
カラダの芯から弾けるおいしいハーモニーが出来上がるのが自慢です。
ここで、ちまたの手作りスコーンと
つぶつぶ流スコーンの材料を比較してみましょう。
<一般の手作りスコーンの主な材料>
薄力粉、バター、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー
<☆つぶつぶ流スコーンの材料☆>
地粉、雑穀粉、木の実、ドライフルーツ、豆乳、ごまペースト、塩
小麦粉は、手作りのお菓子に欠かせない材料です。
レシピの粉の量の2割を、
高きび粉やひえ粉、あわ粉などの雑穀粉にしてみましょう。
パンやクッキーだけでなく、和菓子にも使えます。
雑穀粉を混ぜることで、繊維とミネラルはもちろん、
風味もUPしておいしいミラクルスイーツになりますよ!
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甘いものを、好きなだけ食べて、
やせる!
体があたたまる!
お肌がキレイになる!
そんな奇跡を実現するのが、
つぶつぶミラクルスイーツ。
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