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【お知らせ】9/22(木)つぶつぶ料理教室オープンデー/ランチは、粒ソバソーセージ♪

\ ジャパンズビーガン未来食 /つぶつぶ料理教室オープンデー9月

日程:9月22日(木)
時間:10:30~16:30 *入退場自由
会場:つぶつぶ本部 風の舞う広場(東京早稲田)
対象:どなたでもお越しいただけます。お子さま連れOK

1階 ランチスペースは事前予約制
物販コーナー、2階オープンカフェは予約不要、入場無料となります。

 

つぶつぶ料理教室オープンデーとは?

2022年の新企画!毎月22日(ビーガンごはんの日)に、
つぶつぶ料理教室オープンデー@早稲田を開催します。

毎月1回、つぶつぶカフェの未来食ランチが復活!
予約制で、月替りの雑穀ランチプレートをお楽しみいただけます。
雑穀や書籍などの物販コーナーや、
2階のオープンカフェ、インフォメーションコーナーは入場無料。
気軽に未来食を知って楽しめる機会として、つぶつぶ本部を開放します。

□ ジャパンズビーガン未来食を食べてみたい方
□ ビーガンに興味がある方
□ 未来食の実践者に話を聞いてみたい方
□ お友達に未来食つぶつぶを紹介したい方
など

どなたでもお気軽にご参加ください♪

 

1階 ランチスペース 風の舞う広場

 

未来食つぶつぶランチ
9月のメインメニューは
「粒ソバソーセージ」


※ 写真はイメージです

 

\お得な特別企画とのセットランチはこちら!/

〈A〉30分ミニ体験レッスン+未来食ランチ

未来食が初めての方や、料理が苦手という方におすすめ!
最初の30分は、つぶつぶ料理教室の講師が
初心者さんにも作りやすい超・簡単レシピをレクチャーします。

今月のメニュー:
漬物と野菜の意外な調理法!
「キャベツの柴漬け蒸し」
※その後のランチで召し上がっていただきます。

11:00~11:30 ミニ体験レッスン
11:30〜12:30 未来食ランチ

参加費:1,500円(ランチ代込み)

>> ご予約はこちらから

 

〈B〉未来食ランチ+特別企画

今月の特別企画:
60分つぶプルクリームレッスン

\砂糖ゼロスイーツを習おう!/

雑穀粉があれば、砂糖も卵も乳製品もなしで、甘いスイーツが作れるって、知っていますか?
おいしいだけでなく、食物繊維もミネラルもビタミンもたっぷりで、体の働きを高める栄養が満点。

つぶつぶで砂糖を使わない理由を学ぶとともに、
たった3つの材料で、お鍋ひとつで手軽に作れる、
雑穀スイーツ「つぶプルクリーム」の作り方をお伝えします♪

12:30~13:20 未来食ランチ
13:30~14:30 つぶプルクリームレッスン(試食付き)

参加費:3,500円(ランチ代込み)

>> ご予約はこちらから

 

\フルコースで楽しみたい方は❤️/
オープンデー1Dayパス【サービスドリンク付き♪】

11:00〜 <A>30分ミニ体験レッスン
11:30〜 未来食ランチ
12:30〜 2階オープンカフェでまったりスイーツタイム♡
13:30〜 <B>60分つぶプルクリームレッスン

参加費:4,000円(ランチ代込み、サービスドリンク付き♪)

*12:50〜13:20 は、2階でつぶつぶお話会を開催!
今月は「秋のおすすめメニュー」をテーマに、つぶつぶマザーがお話します。
参加無料(予約不要)なので、お気軽にご参加ください。

>> ご予約はこちらから

 

・・・・・・・・・・・・・・・

※未来食ランチのみの場合は、下記いずれかにご予約ください。

11:30~12:20 未来食ランチ(1000円)

12:30~13:20 未来食ランチ(1000円)

 

※お子さま用のランチをご希望の方は、800円でご用意できます。
ご予約の際、備考欄にお子様の人数をご記入ください。(お支払いは当日現金払いとなります)

大人の方は、お一人ずつのご予約をお願いしていますが、お連れさまの分は、当日現金払いも承ります。
ご予約の際、備考欄にお連れさまの人数、お名前をご記入ください。

お席に限りがありますので、お早めにご予約ください。

 

フリースペースのご案内

下記のスペースは、
入場無料(予約不要)でお楽しみいただけます。

開放時間:10:30〜16:30

ー1階ー

■ 物販コーナー
つぶつぶ雑穀、書籍、手作りの器、天然素材のストールなど、未来食つぶつぶライフにおすすめ商品を販売しています。

 

ー2階ー

■ オープンカフェ「myamya」

砂糖ゼロのビーガンスイーツやテイクアウトできる焼き菓子などをお楽しみいただけます。試食コーナーもあり!

お席で、見本の書籍を読んだり、スタッフと交流したりできる場となっていますので、未来食に興味がある方はお気軽にお立ち寄りください。

9月のスイーツは
白玉団子と抹茶アイスの「和風ミニパフェ」です♡


※ スイーツの内容は、その月ごとに異なります。なくなり次第終了となります。

 

■ つぶつぶお話会(参加無料、予約不要)

今月のテーマ「秋のおすすめメニュー」
下記の時間で、つぶつぶマザーがお話します。お気軽にご参加ください。

① 12:50〜13:20
② 13:50〜14:20
③ 14:40〜15:10

 

つぶつぶ料理教室オープンデー【夜の部】
<<大森シェフのつぶつぶ居酒屋>>

つぶつぶ料理教室オープンデー夜の部
<<大森シェフのつぶつぶ居酒屋>>

9月22日(木)18:30〜20:30

オープンデーの夜は、
つぶつぶシェフ大森裕司プレゼンツ「つぶつぶ居酒屋」を開催します。

9月のテーマは「秋の和食」
雑穀ヒエを使った穴子風天ぷらや、
刺身こんにゃくのカルパッチョ風など、
100%ビーガンで、粋な“和食”をコーディネートします。

つぶつぶ居酒屋では、普段厨房にいるシェフと、一緒にお酒を飲みながら話ができるレアなチャンス♪
おいしい料理とおいしいお酒で、心も体も満たされるひとときをお過ごしください!

\初めての方も大歓迎!/

“ビーガン”に、あまりいい印象がない方も、
日本生まれの和ビーガン未来食を食べると、その豊かなおいしさに驚かれます。
初めての方も、ぜひ一度、ご賞味あれ!

>> ご予約はこちらから


前回の開催レポートはこちら

 

会場・アクセス

つぶつぶ早稲田キッチンスタジオ(本部)
〒162-0851
東京都新宿区弁天町143-5

最寄駅 :
都営大江戸線「牛込柳町駅」(徒歩3〜5分)
東京メトロ東西線「早稲田駅」(徒歩10分)

詳しいアクセス方法はこちら

 

ご予約方法

未来食ランチ及び、特別企画は、事前予約制です。

下記、つぶつぶ料理教室サイト「早稲田キッチンスタジオレッスン一覧」よりご予約ください。

↓ ↓ ↓

ご予約はこちらから!
Web申込み受付期間:開催日の2日前まで

※つぶつぶ料理教室サイトを初めてご利用の方は、新規ユーザー登録の上、ご予約ください。
初めての方、大歓迎!お気軽にお越しください♪

\スタッフ一同、心よりお待ちしています♪/

前回の開催レポートはこちら

 

今後のオープンデー日程

■ 10月10日(月祝)

特別企画:ジャパンズビーガン未来食アスリート
池田義彦トークイベント
〜未来食で20kg減!薄毛、花粉症、腰痛、冷え性まとめて解消〜

※10月は、日程を変えて開催します(22日は開催がありません)

■ 11月22日(火)

■ 12月22日(木)

 

主催/お問い合わせ

つぶつぶ早稲田キッチンスタジオ
電話:03-3203-2090(平日11:00〜18:00)
FAX:03-3203-2091
メール:tubu22waseda@gmail.com

 

*「ビーガンごはんの日」について

一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)では、日本人に合ったビーガン食の普及を目指して毎月22日に「ビーガンごはんの日プロジェクト」を実施中。
つぶつぶ料理教室オープンデーは、この活動の一環として開催しています。
日本型のビーガン食を月に1度でも実践する人が増えると、健康になる人が増えるだけでなく、食糧問題や環境問題などが改善されていくので、おいしく食べることから始められる一番身近な社会貢献です。

 

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