一万粒のディナー 2014新春version / 2014.1月

1/24（金）に開催した

一万粒のディナーの様子をお伝えします！

 

この日のテーマは

「和のつぶつぶメニューで新年をお祝いしよう！」

 

まずは、新年ということで・・・樽酒が登場！

池田総店長が鏡開きをして、

美味しい自然酒「五人娘」で乾杯！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当日の、豪華メニューの一部を紹介します♪

 

 

前菜は、丁寧につくられた

つぶつぶ流スペシャルおせち料理。

 

黒豆に昆布巻き、きんとん、高キビとゼンマイの炊き合わせ、などなど・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に、お酒にあうあたたかい肴。

 

 

ヒエソバ大根のカナッペ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブリの照り焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・といっても、魚のブリではありません！

 

雑穀・ヒエでつくったブリは、

味も食感もそっくり、いやブリ以上！と大好評でした。

 

 

 

そして、

なんと串揚げ屋さんがオープン♪

 

目の前で池田総店長が揚げていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この串揚げは大人気で、

 

「子どもが10本以上食べました！」

「はじめて心から揚げ物をおいしいと思えました！」

 

という声もあったほどでした。

 

 

 

 

そして、メインの締め料理！

 

 

杵つき餅が入った、

大根おろしたっぷりのとろ〜り「雪鍋」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豪快な「うるちアワのチラシ寿司」には、歓声が！

みんな撮影中（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後にお楽しみのデザート♪

 

干し柿あんのどら焼　＆　抹茶くず餅 きなこソース

こちらも絶品でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これで、料理の一部です。（豪華でしょ！）

 

一万粒のディナーでは、スタッフが総出でここぞ！とばかりに

腕によりをかけてご用意するので、

料理のクオリティーとボリュームは圧巻です。

 

 

 

そして、料理だけではありません。

一番のごちそうは「出会い」！

 

一万粒のディナーは、

とってもアットホームなパーティーでもあります。

 

つぶつぶが大好きな仲間たちが集う、

かけがえのない一期一会の空間♪

つぶつぶ初めての方も、すぐに溶け込めます。

 

 

自分で活動されている方や、

みんなの前で宣言したい！という方のアピールタイムもあり♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、この日はつぶつぶグランマゆみこが

2014年のはじめにポーンとおりてきた夢をシェアし、宣言！

 

そのワクワクする大きな夢に、

その場にいる全員が響き合い、エネルギーが生まれました。

 

（どんな夢か･･･はまた今度、お知らせします！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年のはじめにふさわしい、

ワクワクのエネルギーが生まれた一万粒のディナー。

 

つぶつぶ大好き！な実践者の方も、

この日、はじめてつぶつぶ料理を食べた！という方も

みんなで創る、この一期一会の空間。

 

 

あー、美味しくて、楽しかった！

 

 

最後に、

参加された方の笑顔と感想を紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《参加された方の感想》

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今日は何も知らぬままお邪魔しましたが、

とてもおいしく、また皆さん気さくで

あっという間に時間がたちました。

ありがとうございました。

皆様輝いていて、とても刺激をいただきました。

 

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感動的な食事をありがとうございます。

工夫とアイディアがつまった驚きのお料理がすごいと思います！！

しかし、シンプルであり、おいしい。

今年は、覚えたいです！！ガンバリマス！！

 

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初めての参加でした！

本当に楽しく、おいしい食事とお酒とたくさんの方とのコミュニケーションで

つぶつぶに出会えたことを、改めて幸せに思い、

感謝のキモチでいっぱいです。

スタッフの皆さま、おいしい料理とすてきな”場”をありがとうございました！

 

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本当に料理全部がおいしくて、幸せでした！！

心も体もホカホカです。

またカフェにもイタリアンのお店にも、職場の仲間と来たいです。来ます！！

今日は素敵な時間をありがとうございました。

生命科学のお話も聞くことができて嬉しかったです。

 

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心のこもったおいしいつぶつぶ料理と

ゆみこさんのお話がきけてとても楽しかったです。

ありがとうございました。

 

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いつもパワーをいただき、ありがとうございます。

いただく側でなく、パワーをあげられるように変わりたいと思います。

楽しい時間と出会いをありがとうございました。

 

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