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大谷ゆみこ
暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者
雑穀が主役の、自然と共生しながら心身の健康を支える、日本生まれのおいしい食システム「未来食」を提唱。1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、全国各地の7000人以上に、家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。創作レシピは3000以上、40冊を超える著書を発表。