食を転換する方法

<食からひもとく世界2-②>一時間経っても熱々ふっくらのチャパティーの秘密

  日々、つぶつぶ料理を楽しむ感動のプロセスからの 小さな気づきがいつしか、この世界のしくみを 知ることとつながっていました。     ゜+.——゜+.——゜+.——゜+.——゜+.——゜+…

<食からひもとく世界2-①>シルクロードの主食は無発酵の平焼きパン

  生地の材料は小麦粉と雑穀粉と水と塩だけ、 やわらかめに良く練って寝かせておく。           丸くて平たい無発酵のパンが 主食の地域は結構広いです。 …

<食からひもとく世界1-②>無限空間に溶け込む料理の時間

  食からひもとく世界Vol.2   日々、つぶつぶ料理を楽しむ感動のプロセスからの 小さな気づきがいつしか、この世界のしくみを 知ることとつながっていました。     ゜+.——…

<食からひもとく世界1-①>台所こそが、最高に生命創造のエネルギーに満ちた場

食からひもとく世界Vol.1   日々、つぶつぶ料理を楽しむ感動のプロセスからの 小さな気づきがいつしか、この世界のしくみを 知ることとつながっていました。     ゜+.——゜+.——゜+…

<未来食つぶつぶ講座30>生命は創造のシステム-①

①おいしい食   先月号で「食転換の3つの落とし穴」についてお伝えしました。   未来食つぶつぶは、「正しさ暴力型」「制限型」「欲望型」というほとんどの人が落ち込む落とし穴に落ちない食転換を実現する食…

衝撃!腸内細菌が減ると腸に穴が開く!

  *この記事は2016年9月6日のメールマガジンでお届けした内容の転載です。 食や暮らしにまつわるお役立ち情報と つぶつぶの最新ニュースをお届け! つぶつぶメルマガ登録はこちら ↓ ↓ ↓ https://1…

<未来食つぶつぶ講座29>食転換の落とし穴-③

③欲望型   3番目が「欲望型」です。 何か特別なスーパーな食べ物や食べ方を求めて、人より、普通より健康になろうとする意識の人々です。   食生活を変えるというより、特別なもの、栄養の高いものを足すこ…

<未来食つぶつぶ講座29>食転換の落とし穴-②

①正しさ暴力型   2番目の落とし穴は「制限型」です。 「制限型」はさらに2つのタイプに分かれます。   最初のタイプは、病気や老いへの不安や恐れから、悪いものを神経質に排除しようとして制限だらけの食…

<未来食つぶつぶ講座29>食転換の落とし穴-①

①正しさ暴力型   誰の目にも明らかなほど心身の不調や病気が蔓延している現実があります。   多くの人が自分の今の食生活やライフスタイルには問題があるのではと気付き始めています。   とはい…

信じられないほど幸せな砂糖中毒からの脱出記〜つぶつぶマザー更田恵子〜

こんにちは。 つぶつぶナビゲーターの橋ヶ谷風花です。   今日は、過去の人気記事から つぶつぶマザー更田恵子さんの 「信じられないほど幸せな砂糖中毒からの脱出記」をお送りします。     ゜…

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