【雑穀もちあわで作るピザのレシピ】生地もカンタン手作り! 2019/09/07 雑穀レシピ 雑穀あわは、国内だけでも100種類以上あると言われるぐらい、品種の多い雑穀です。モチ種とウルチ種があり、中でも、白っぽい… 続きを読む→
もちあわチーズの炊き方と、もちあわを使った簡単おいしいレシピ 2019/09/05 雑穀レシピ 雑穀のもちあわは、とくに鉄分が多く貧血を防いだり改善してくれる雑穀です。世界各国で「母乳の出がよくなる」「産後の回復を助… 続きを読む→
あわ(粟)の栽培方法 2019/05/29 雑穀栽培方法, 雑穀のこと 今回から、それぞれの雑穀ごとの栽培方法をご紹介します。 初回は「あわ(粟)」の栽培方法、畑の準備〜種まき・育苗〜定植と間… 続きを読む→