つぶつぶグランマゆみこ

体と心の反応力を育てる子育て Vol.1

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから   ~ 2016 年 1 月 29日(金)~     こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。   &nbs…

<未来食つぶつぶ講座22>和語から読み解く料理のコトバ「煮る」-③

<未来食つぶつぶ講座22> 和語から読み解く料理のコトバ「煮る」     ③料理は味付けではなく おいしさとエネルギーのハーモニーを引き出す技   「煮しめ」って、素晴らしいコトバだったので…

<未来食つぶつぶ講座22>和語から読み解く料理のコトバ「煮る」-②

<未来食つぶつぶ講座22> 和語から読み解く料理のコトバ「煮る」   ②煮しめ   「煮る」の意味は「茹でる」と比べるとよくわかります。   「茹でる」は湯につけて加熱調理することで、 「煮…

<未来食つぶつぶ講座22>和語から読み解く料理のコトバ「煮る」-①

<未来食つぶつぶ講座22> 和語から読み解く料理のコトバ「煮る」     ①煮る   煮るというコトバを日本語の本来の意味で読み解いてみます。   原日本語である和語では、 「二」…

暮らしの責任を果たす積み重ねが子どもを育てるVol.1

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから   ~ 2015 年 12 月 25日(金)~   こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。   今日のテーマは、 自…

変化の大波乗りを華麗に楽しむ!

●つぶつぶからのメッセージ●   初めてのかたは、 こちらから読み始めてくださいね。 ①あたらしい私になる!意識の目覚め http://tubutubu-officialblog.net/2015/12/11/…

ちょっと早いXmasプレゼント♪無料です。

公式ブログ開設記念に ちょっと早いXmasプレゼントを用意しました。   無料でダウンロードできる 創造の歌最新曲「いのちの泉」です。   あなたはあなたの中に 無限の英知を運ぶ「いのちの泉」が 滔々…

女性こそが一番の生命科学者になろう!

●つぶつぶからのメッセージ●   初めてのかたは、 こちらから読み始めてくださいね。 ①あたらしい私になる!意識の目覚め http://tubutubu-officialblog.net/2015/12/11/…

〈未来食講座21〉電子レンジの危険性-③

③同じIHでも 炊飯器は仕組みが違う   同じ電磁調理器でも炊飯ジャーのように、 窯本体を熱で温めて、 その熱で中のごはんを炊く方式の場合は、 お米のエネルギーを使わないので、 電子レンジや電磁調理器のような問…

〈未来食講座21〉電子レンジの危険性-②

②電磁調理器も同じ   それを示す例が、ミルクを電子レンジで温めると 赤ちゃんに悪影響があることです。 電子レンジ調理のものばかりを食べていると、 大人でも「食べても、食べても口寂しい」 「お腹いっぱいになって…

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