つぶつぶメルマガ

妊婦は病人じゃない!〈つぶつぶ出産レポート/第1回〉

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから ~ 2016 年 6月 22日(水)~ こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。 今月から、子育てメルマガのテーマは 【自宅で子どもを産む】 です。…

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-③

③3層の海の栄養を運ぶ3種の海藻群           海藻は生育する海の深度によって3種類に分けられます。 浅い海で育つのが緑藻類、中間水域で育つのが褐藻類、一番深い海…

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-②

②良質の細胞膜をつくる           食物繊維というのは、 食物の細胞の壁や細胞内を構成する 消化できない炭水化物(糖質)のことです。   食物繊維には水…

<未来食つぶつぶ講座27>海藻の力-①

①海の浄化力をもたらす           原始単細胞を生み出した海には生命に必要な成分がすべて存在しています。   その海の栄養で育つ海藻には、それらがギュッ…

<未来食つぶつぶ講座26>火の力-③

③火で調理すると栄養が壊れる、 という常識を手放そう             火で調理することで、消化できない食べ物を消化できるように変化させることができます。…

<未来食つぶつぶ講座26>火の力-②

②火と水を操って進化してきた人類             熱い火と冷たい水、それぞれ、 世界を生み出す正反対の力の性質が現象界に現れたものです。   …

<未来食つぶつぶ講座26>火の力-①

①人間の生活を支えてきた火             火には、熱と光と科学物質を生む働きがあります。   暖をとる、明かりにする、水とともに煮炊きに使う…

主役は大人【後編】

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから ~ 2016 年 5月 1日(日)~ こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。 さあ、前回からの続き 「主役は大人」の最終回です。 今日は、実際に大…

主役は大人【中編】

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから ~ 2016 年 4月 30日(土)~ こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。 今日のタイトル 「子どもは不自由」 について、きっと意見が分かれる…

主役は大人【前編】

●キッチンからはじめる私革新● つぶつぶメルマガ 食のちから ~ 2016 年 4月 29日(金)~ こんにちは。 つぶつぶナビゲーター 郷田優気です。 今回は、 こどもと大人の役割の違い、 責任についてのお話です こど…

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