5月2015

匂いの無い汗!夢ではありません

 

蒸し蒸しして汗ばむ季節の到来ですね。

でも、私の汗はさらさらで

まったく匂いが無いので

安心です。

 

 

えっ、そんなこと信じられない!

 

 

 

こんにちは!

 

つぶつぶグランマゆみこです。

 

 

私は、つぶつぶのおかげで体の中が

とってもクリーンなので

汗に不純物が混じっていないのです。

 

 

だから、さらさらで匂いも無いのです。

襟首も下着もほとんど汚れません。

 

 

あるとき、トイレのあとも

まったく匂わないことに

気がつきました。

いつでもです。

オシッコの時もウンコの時もどっちもです。

 

 

いつしかそれが普通になっていたので

匂いが無いことに注意を払っていなかったのですが

あるきっかけで気がつき、意識してみたら

ほんとうにまったく匂わないのです。

 

 

もちろん、口臭や体臭の悩みは

ゼロです。

 

 

これって、ステキでしょ!

 

 

信じられない!

 

 

とあなたが叫ぶのも無理はありません。

私も最初は、そんなことは起こるはずがないと思って

気がつかなかったのです。

 

 

でも事実です。

 

 

未来食つぶつぶ実践の

うれしいおまけです。

 

 

それだけではありません。

 

 

これだけ体がクリーンだと

細胞が元気なので、

結果、快適な体調、そして

つや肌&つや髪も

同時に手に入りました。

 

目もキラキラ良く見えます。

 

すべすべもっちりの肌や

天使の輪が自慢の髪を

良く誉められます。

 

 

なんかキラキラしてるね!と

いつも言われます。

 

 

美容のプロの方には

「念入りに手入れしてるんですね。」

と言われますが、

 

 

簡単な洗顔とオーガニック

のシンプル基礎化粧だけ。

シャンプーも3日おきで

ほとんど洗剤使っていません。

特別な手入れはしていないのです。

 

どうやったら、そんな体になれるの?

 

 

それを1日で学べるセミナーがあるんです。

 

 

私に起こった幸せを独り占めにするのは申し訳ない

 

ということで、誰もが1日で

その秘密を知ることができるセミナーを

20年前にスタートしました。

 

 

つまり、20年続いて、効果実証済みのセミナーなのです。

 

 

興味のある方は下記サイトを見てみてね!

 

 

全国各地で私が公認した輝く女性達が

講師として活躍しています。

https://www.tubutubu-seminar.jp/

 

 

今なら、さらに速効で夢のスイーツ食生活へのパスポートが

手に入るキャンペーンも開催しているので

https://www.tubutubu-seminar.jp/contents/learn-more/
 

このチャンスに受講するのがおススメです。

 

 

食と心のデザイナー

つぶつぶグランマゆみこ

 

 

 

健康に我慢はいらない!

こんばんは、
つぶつぶ総店長の池田です。

つぶつぶグランマゆみこに教わった子育て術
実践中です。

“3,4歳になったら子供達は料理を
 し始めるのよ!”

と初めて聞いた時は、
正直、信じられませんでした。

でも、それは事実でした。


我が娘がすごいことになっています。

まっ、
まさか、

4歳で揚げ物をやるとは!?
2歳がパン粉付けをやるとは!?

その衝撃の映像を1分半のショートムービーでまとめました。

https://www.youtube.com/watch?v=mRShqzMWRZI





さて、

以前メルマガで紹介しました、

私が今まで
つぶつぶ料理をおすすめした人達に

“今すぐは始めたくない!”

と言われたときの理由ベスト4を
もう一度紹介ます。

(あくまで、私が話した人達の中で聞いた言葉です。)



1. 材料が高い

2. 作る時間がない

3. 肉や魚が食べたい

4. 料理が難しそう



“1. 材料が高い ” 
“2. 作る時間がない ” 
については以前のメルマガでお話しました。

バックナンバーはこちら↓
http://tubutubu-officialblog.net/category/writer/ikedayoshihiko


今日は、
“3. 肉や魚が食べたい ”
についてです。


かつて、
つぶつぶ雑穀料理を食べ始めて
体調が劇的によくなった私でしたが、


実は、
“肉や魚が食べたい!”
と言う欲求が
時々起こっていたのです。


正直、悩みました。
つぶつぶを食べると、健康になり、
心も前向きになりました。


生涯元気に快適に生きていける自信も
溢れだしたのに、
どうしても、肉や魚に対する欲求が出てくるのです。
 

我慢はあまり好きではないので、
食べたい時は食べました。


でも、
クリーンで健康なボディーを手に入れた
私には、やはり、ダメージがあったのです。


腸の調子が悪くなったり、
だるくなったり、眠かったり、
マイナスな状態になりました。
(肉食獣だった時はそういったことに鈍感でした。)


だから、

お肉や、魚を食べると
生涯元気ハツラツに生きていけない!
ということは身をもって感じることができました。


そんな私だったのです。


でも、
どうしても、お肉やお魚が
食べたくなるのです。


まあ、時々だし、
完全菜食する必要もない!


“雑穀料理を主体に食べていたら
  問題ないだろう!”
と最終的には開き直りました。


しかし、ある日
びっくりすることが起きたのです。


ふと、ラーメンが食べたくなり
ラーメン屋の扉を開けたとき、

“うっ!くさい!”

と感じて、食べるのをやめ、
そのお店を立ち去ったのです。


肉食獣、ジャンク好きだった私が
そんなデリケートな嗅覚を持つようになったのです。
つぶつぶを初めて3年くらい経った頃のことです。


そのあたりくらいから、
時々食べたくなっていた
ハンバーガー、
お寿司、
カップラーメン
チーズ、
などなどを
欲しなくなったのです。


結果的に

私はまったく、我慢をしなかったのに、
気づくと、体は整い、
お肉や魚を食べたいという欲求が消えていったのです。


あんなに、大好きだった
お肉やお魚だったので、


まさか、私の食べたい欲求が
消えてなくなる日がくるなんて、
本当に信じられませんでした。


改めて、
つぶつぶ雑穀の浄化力を
見直した瞬間でした。


今日の話をまとめると


お肉や魚を食べたい欲求を気にする必要はないのです。
つぶつぶ雑穀を主体に楽しい食生活をしていると、
自然とその欲求が消えていくのです。


そして、
体は清らかで、気持ちがよく、
最高な気分になります。


この気持ちの良さは
お肉や魚を食べたいだけ食べていた時の気持ち良さとは
比較にならないほど大きなものです。


是非、試してくださいね。


最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。



* * *


次回は

“ 4. つぶつぶ料理は難しい ”

についてです。 



                     つぶつぶ総店長
                     池田義彦


PS.
まずは、気軽に食べ始めて、快適な体を体感することがおすすめです。
気軽に始めよう!
→ レシピ本購入
http://www.tsubutsubu-shop.jp/category/158.html
 
百聞は一見にしかず 
→ 料理教室に参加
http://www.tsubutsubu.jp/news/?id=304

根本をしっかりおさえ、みるみる健康に!
→ 未来食セミナーへの参加がおすすめです。
http://www.tsubutsubu.jp/LP/scene1/entry.php



PPS.
今日のおまけコーナー!

 ◆◇◆ 総店長池田が考える男のキッチン美学 vol.15 ◆◇◆

      『イベントを開催しよう!』
お雛祭り、
歓送迎会、
ランチ会、
懇親会、
などなど

何かテーマを持ってイベントを開催しましょう。
友人、知人、両親、親戚などを誘います。

いつもとは違う、料理の量、流れ、気遣い、心配りが必要です。
適度に緊張感もあります。

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イベントをやると
力がつきます。

力がつくと、
毎日の仕事が以前に比べると驚くほど、
簡単に思えるようになります。

さらに、
余裕が生まれて、
笑顔が溢れます。
寛大な人になります。
時間が生まれます。

いいことだらけ

これぞ男のキッチン美学

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未来食つぶつぶは、創始者である大谷ゆみこの

雑穀の衝撃的なおいしさとの出会いによってはじまりました。

雑穀に魅せられて雑穀料理ざんまいの日々。

日本固有の食の智恵と技を古代からひもとき、

世界の先住民の食生活、マクロビオティック、

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デザイン、心理学に学びながら

実践を重ねて生みだした

五穀と野菜が主役のベジタリアン食スタイルです。


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日時:7月8日(日)〜7月18日(水)計8回開催予定

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講師こばやしはつこプロフィール

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両親、ニュージーランド人の夫と中学生の娘と暮らす。
美食家の両親のもとグルメ生活で培った舌と料理の腕で、100回以上のホームパーティーを国内外で開催。
東日本大震災による放射能汚染で体と心のバランスを崩していた時に未来食つぶつぶに出会い、2013年より広尾の自宅サロンを中心にオセアニアでも食を通じた生き方を伝える活動を行う。もっと大きく動きたいと、2017年4月からは、つぶつぶの活動を推進するエンジンルームで、企画広報、セミナー運営管理、未来食スクール講師など多方面で活動中。世界中のどのグルメにも負けない美味しさの未来食つぶつぶを伝える仕事を楽しんでいます。

 

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栄養士だった私が、つぶつぶで体も生き方も変わった!

今日は、
6月3日(水)に埼玉県・狭山市で開催する
つぶつぶグランマゆみこ講演「雑穀で世界に光を」の開催世話人、
荒井知子さんからのメッセージをお届けします。
  

・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
 
 
風がおしえてくれる、
空が私に話しかける、
太陽はいつも私を見守っていてくれる
 
食を変えただけで見える世界が変わりました。
毎日が輝いています。
 
子供のころ、素の心で見ていた風景を
また、見られるようになりました。
 


こんにちは!
埼玉狭山市講演世話人の荒井知子です。

毎日、講演会のチラシを配り歩きながら
たくさんの出会いがあります。

雑穀に興味を持って下さる方やゆみこさんの若々しい姿に驚かれる方…
つぶつぶに響いて下さる方に出会うことができて楽しくてワクワクしています。

ゆみこさんのメッセージを必要としている1人でも多くの方に
講演会のお知らせを届けたいと思っています。


・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

《つぶつぶグランマゆみこの全国講演ツアー 埼玉・狭山市講演会》


講演会の詳細はこちらです
↓   ↓    ↓   ↓
http://s.ameblo.jp/amtomoko/entry-11995284215.html

Facebookのイベントページからのメッセージもお受けします
↓   ↓   ↓   ↓
https://www.facebook.com/events/874867225911244/

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 
 
私は栄養士、管理栄養士として
病院や高齢者施設で10年間働いてきました。
その中で食にまつわるたくさんの問題を見てきました。

食と病の関係、食物アレルギー、残留農薬問題、
添加物で彩られた加工食品、大量に廃棄される食品などたくさんあります。

栄養士の仕事は私にとってとてもやりがいのある仕事でしたが、
いつも何かすっきりしない気持ちを抱えながら働いていました。

栄養価計算は食品の栄養価や使用量、喫食者の体位など様々なデータを使用しますが、
使用する数値は平均値でしかありません。
難しい計算のようですが実は矛盾だらけなのです。

いったいどこにこの栄養価がピタリと合う人がいるのだろうかと疑問になり、
だんだん栄養価計算が数字合わせのゲームにしか思えなくなっていました。

さらに、私が作る食事で
患者さんが元気になっているという実感がありませんでした。
心を込めて一生懸命作っても、
旬など関係ない冷凍食品、添加物で合成された調味料を使っていたのでは
おいしさに限界があり、大量に返ってくる残飯を見るとむなしくなりました。
 

私自身は、頭痛や肩こりに悩まされていました。
3人目の子供を出産してからは血圧が常に160/110をこえており
いくら減塩食をしても下がりませんでした。

私が管理栄養士として持っている知識は正解ではないのかもしれないと思いましたが
仕事は国が決めた基準に従って進めなくてはなりません。
自分を無理やり納得させて仕事をするようになっていました。
 
そして、未来への不安もありました。
私は3人の子供がいます。
子供たちが大人になる未来、環境問題から
今と同じ食生活はできないだろうと感じていました。
子供たちを守るため、食料が今よりも手に入りにくくなっても
生きていける力をつけるにはどうしたらいいのかわからず不安でいっぱいでした。
 
私が仕事で作っている病院の食事
毎日家族で食べている食事
そのどちらも今のままではいけないと思っていましたが、
私が知っている現代栄養学ではその答えは見つかりませんでした。

 
そんな中、私につぶつぶとの出会いが訪れます。
  
初めて食べたつぶつぶ料理の味は、私の想像をはるかに超えていました。
シンプルなのに深い味わいのするつぶつぶ料理は、
私にとって衝撃的なおいしさでした。
雑穀をおかずとして食べることに新鮮な驚きがありました。

つぶつぶは私が今まで学んできた栄養学と全く違うものでしたが、
つぶつぶの提案する「和食の基本」が日本人が伝統的にやってきた食のスタイルであり
とても納得できました。

もっと知りたいと思い、レシピ本を見ながらつぶつぶの食を始めたところ
3日で体が軽くなり心がウキウキしていました。

体調と気持の良さはずっと続き、気分が落ち込んだり
訳もなくイライラすることが無くなりました。

いつも心が穏やかで愉しい気持ちで過ごしています。

つぶつぶの学びをさらに深めたいと思い未来食セミナーScene1に参加しました。
そこで私はつぶつぶによって自分の抱える問題と地球上のすべての問題が解決できるとわかり
とても感動して未来への希望を感じました。
 
驚くような体の変化もありました。

つぶつぶを始めて半年頃血圧を測ると130/95になっていました。
さらに半年後、子供のころからあった蕎麦アレルギーが消えていました。

薬に頼らず自分の体が整い
正常な働きを取り戻したと実感したとき、私は確信しました。

今、私たちが求めている食べ方はつぶつぶであり、
つぶつぶで、私たちのキラキラとした未来を創っていくことができる!
と。
 
 
今、私は病院給食の仕事を辞めて
つぶつぶが日本中、世界中に広まることを夢見て活動しています。

こんなに簡単に私や私の生き方が変わると知ることができたので、
たくさんの方につぶつぶと出会ってほしいと思っています。

雑穀や食に関心のある方だけでなく、
今の社会に疑問を感じたり、自分自身に信頼感を持てない、
もっとわたしは何かできるはず、と思っている方は

ぜひ、講演会でゆみこさんに会って、
ゆみこさんのメッセージを受け取ってください。

今回の講演会が「あたらしい私」に出会う
第一歩になることは間違いありません。

ここからあなたの未来が変わります。

不安のないキラキラした日常を手に入れましょう。
 
埼玉狭山会場で、
たくさんの方とたくさんの笑顔に会えることを楽しみにしています!
 


・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

《つぶつぶグランマゆみこの全国講演ツアー 埼玉・狭山市講演会》

<日程>
6月3日(水)12:00〜14:30(11:30開場)
**お昼の時間にかかりますので早めに昼食を済ませてからいらっしゃって下さい。

<会場>
LIVE STATION sayama
http://livestation.jp/
狭山市入間川1-3-2 スカイテラスB1F

<参加費>
早割3500円    ペアチケット早割6500円
5/27〜  4000円  
ペアチケット 5/27〜7500円

講演会の詳細はこちらです
↓   ↓    ↓   ↓
http://s.ameblo.jp/amtomoko/entry-11995284215.html

Facebookのイベントページからのメッセージもお受けします
↓   ↓   ↓   ↓
https://www.facebook.com/events/874867225911244/

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。



             講演会狭山会場 開催世話人 荒井知子
             MAIL:kokohale.at☆gmail.com(☆→@に変えて送信)
             TEL:080-5017-2711

石橋を叩いて渡らなかった私が、講演会を主催します!

今日は、
5月31日(日)に兵庫県・姫路で開催する
つぶつぶグランマゆみこ講演「雑穀で世界に光を」の
開催世話人、山田美緒さんからの
メッセージをお届けします。
 
・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
 
 
「2015年 日本中に『つぶつぶ』の美しい波紋が広がります。
 
 すでに開催された埼玉・青森の熱いエネルギーを受け取り、
 姫路から広がる感動の波乗り、一緒に楽しみませんか?」

http://kokucheese.com/event/index/252508/
 
 
 
こんにちは。
つぶつぶ大好き!な山田美緒です。
 
兵庫県姫路市在住で、
4才、もうすぐ1才になる女の子2人のママです。
2013年に未来食セミナーを受講し、
つぶつぶ会員になりました。
 
月に一度ランチ会をしたり、
ご縁のある方につぶつぶのお弁当を食べてもらったりして
日々つぶつぶライフを楽しんでます。
 
私自身がつぶつぶに出会って身体も心も軽やか、
とても活動的になり毎日が幸せいっぱい、
主人は30年来の花粉症がほぼ治り、子どもたちは毎日元気いっぱいです。
 
体調を崩すときがあっても
つぶつぶで軸ができているのか、
自然治癒力でひょいって乗り越えていきます。
 
 
 
 
つぶつぶに出会うまでの私は、
物事を決めるときに石橋を叩いても渡らない
考えすぎて動けないタイプでした。
 
まずできない理由が先に出てくるのです。
 
「お金がない・時間がない・遠い・忙しい・・」
 
ないないづくし(笑)
身体も心も冷えて固まっていたなあと
今振り返ると感じます。
 
 
 
講演会、行きたいけど、
「距離が遠いよね」
「子どもがまだ小さいし無理かなあ」
「家族がOKしてくれるかなあ」
なんて思っておられませんか?
 
私、その気持ちすごくわかります。
なぜなら私もそんなことを思ってた一人だから。
 
まずはあなたが感じたことをまるごと受容して
自分にOKしてくださいね。
そしてどんな世界を自分は選択したいのか、心地いいと思うのか
素直に感じてみてくださいね。
 
 
 
上記の不安に関して私が現時点でお伝えできるのは、
 
☆「気持ちは距離を越える」
 
お申込みいただいてる方の中で、
遠くは香川県、鳥取県からお越しいただけるのですが、
私自身がまずびっくりしました。
 
行きたい!という気持ちに距離なんて
関係ないのですね。
 
 
☆「心配事はまず起こらない。大丈夫!のイメージで」
 
私が講演会の開催世話人をさせていただきたいと思い立ったものの、
単純につぶつぶを楽しんでる会員の一主婦が本当にできるのかな?と
不安に襲われた時期がありました。
 
でも、ありがたいミラクルがたくさん起きて
つぶつぶ料理コーチの方々が
愛知、大阪、明石から応援に駆け付けてくださることになり、
温かさに感謝です。
 
みなさんも大丈夫~のイメージですよ!
 
 
☆子どもさんを連れて来ていただいても大丈夫なように
会場のうしろに授乳スペース・キッズスペースを設けます。
 
 
 
 
 
講演会に参加したら
あなたにどんな変化が訪れるのか気になりませんか?
 
つぶつぶのことは知識としては、
本・ネットで知ることはできます。
 
しかし、直にゆみこさんに会って話を聞くと
ワクワク度のレベルが違います。
 
アハ体験・そうだったの~!?っていう新しい視点を持てます。
「つぶつぶ」の話は深いんです。
私も聴くのが楽しみで仕方ないです。
 
 
 
「つぶつぶ」で
しなやかな美しい自分軸が目覚めます。
そしてあなたの輝きがますます増していきます。
 
日本人として生まれた使命に気づき、
7代先の子どもたちの生きる世界の土台として
責任がある私たち。
 
「愛と信頼と感謝」で調和と平和に続く道を選択していきたい、
ピン!ときたりなんか気になるな~とお思いの方、
ぜひ、大切な方とご一緒にご参加くださることを
心よりお待ちしております。
 
 
次の開催地・埼玉県狭山市に熱いバトンを一緒に楽しんで
つなげましょう~!
 
 
 
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
 
《つぶつぶグランマゆみこの全国講演ツアー 姫路講演会》
 
【日時】2015年5月31日(日) 
    13:00~15:30(開場12:30)  
 
【参加費】
 事前予約 (一般)3500円 (つぶつぶ会員)3000円
 当日   (一般)4000円 (つぶつぶ会員)3500円
 ※お子様連れOKです。
 
【開催場所】
 姫路市 広畑市民センター3F 中ホール
 
お申込み/お問い合わせ⇒
http://kokucheese.com/event/index/252508/
 
 
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
 
 
             講演会姫路会場開催世話人 山田美緒
             ・ブログ http://ameblo.jp/sky-walnut810/
             ・Mail     kuruminira☆gmail.com(☆→@に変えて送信)

毎日の料理時間短縮にはつぶつぶ料理がおすすめ!

こんにちは、
つぶつぶ総店長の池田です。


前回のメルマガでも少しお話ししましたが、

私が今まで、
つぶつぶ料理をおすすめしている中で、
今すぐは始めたくない!

と言っていた方達の、
その理由ベスト4をまとめてみました。
(あくまで今まで私が話した人達の中で聞いた言葉です。)



1.材料が高い

2.作る時間がない

3.肉や魚が食べたい

4.料理が難しそう



前回は“1.材料が高い”について書きました。

今回は“2.作る時間がない”についてお話します。

まず最初に、

我が家の調理時間をまとめてみました。

昼 34分
夜 34分

※妻と私はお昼はまかないを食べているので、
 休日の日を参考に計算してみました。

1日平均 1時間8分
(炊いている時間、煮ている時間は入れず、調理時間のみ。)

でした。

実際、アンケート調査では

1日の平均調理時間は

1時間22分だと言うことです。(トレンダーズ株式会社調査による)

内訳は

朝 15分 
昼 16分 
夜 51分

ということです。


なので、

“つぶつぶクッキングは短時間料理なのです。”


しかも、

完全手料理です。

今回、
その理由を考えていきたいと思います。


それでは、
まず、
我が家の先週の調理時間(1食あたり)の内訳を発表します。

雑穀ご飯 3分
お味噌汁 5分
漬物   1分 小梅、柴漬け、沢庵などを切って出す。

雑穀料理 月 もちキビミモザソテー      20分
     火 高キビの味噌じゃが       10分
     水 高野豆腐と玉ねぎのもちキビとじ 15分
     木 高キビメンチカツ        15分
     金 キビ玉カルボナーラ       12分
     土 キビ玉キツネ丼         10分
※月曜日にもちキビはまとめて炊きます。
※火曜日に木曜日分の味噌ジャガもまとめて完成させます。

野菜料理 月 キャベツの塩もみ            5分
     火 山菜のてんぷら           15分
     水 カブの梅ネギ和え                               7分
     木 車麩ゴボウ             15分
     金 ヒジキマリネサラダ       10分
     土 車麩ゴボウのカツ        15分
※木曜日に車麩ゴボウのカツの具をまとめて作ります。

曜日ごとに合計すると
     月 34分
     火 34分
     水 31分
     木 39分
     金 31分
     土 34分

調理平均時間は約34分(一食あたり)でした。


なぜ?
完全手料理で
こんなに短い時間で料理ができるのか?


その理由を私なりに考えて、
3つに絞ってみました。


理由1  1日2食(1食分調理時間カット)

理由2  雑穀ごはんだけで完全栄養のため
      レパートリーを増やす必要がない!
    (上記では2品書きましたが、実際1品でも十分です。
    究極おかずが無くても、元気はつらつに暮らせます。)

理由3  シンプルに素材の味を最大限に引き出す
    クッキングがつぶつぶの基本
    (その数3,000種類以上!)



調理時間短縮の他にも

○ 買い物の時間も驚くほど短くすみます。

○ 洗い物の時間も短縮されます。

○ キッチンやダイニングルームに臭いがつきにくい

などなど

メリットはまだまだたくさんあるのです。



ただ、

確かに
つぶつぶ料理はシンプルで短時間で作れるのが特徴ですが、
(もちろん時間のかかる本格レシピも充実しています。)

さすがに
つぶつぶ料理に慣れてない人が始めれば、
最初は時間がかかります。


思い出してください。

あんなに簡単な目玉焼きを作るのにも
最初は、時間も手間もかかったはずなのです。



だから、

つぶつぶ料理も
まずは慣れることが必要です。

馴染んでもらうことが大切なんです。

でも、

もし、
マスターすれば、


将来、
調理時間は短縮される上に

料理が美味しくなります。

そして、

なにより体が快適で、
健康になるのです。


私は妻と共働きです。

娘(2歳、4歳)の送り迎えを担当し、
夜ご飯の準備を担当しています。

でも、

無理なく、
楽しく、

そして、

美味しく、
生活できています。

これは、
つぶつぶ料理だからこそだと思っています。

つぶつぶ料理は本当におすすめですよ。


最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。



*   * *


次回は

“肉や魚が食べたい欲求”

についてです。 


                     つぶつぶ総店長
                     池田義彦



PS.

まずは、気軽に食べ始めて、快適な体を体感することがおすすめです。
気軽に始めよう!
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百聞は一見にしかず 
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根本をしっかりおさえ、みるみる健康に!
→ 未来食セミナーへの参加がおすすめです。
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PPS.

今日のおまけコーナー!


 ◆◇◆ 総店長池田が考える男のキッチン美学 vol.12 ◆◇◆


      『月間の献立を立てよう!』


手帳を開き、何月何日、何時から何時まで、
”献立を立てる時間” と記入してください。

そして、
ひたすら
レシピに向き合うのです。

組み合わせ、
季節感、
いろどり、
香り、
などなど

頭をフル回転させましょう!

もちろん、途中変更しても大丈夫です。

その毎月の繰り返しによって、

○ 献立上手になります。

○ 翌年はそれをベースに考えられるので、
 時間を短縮できます。

○ 早い時期に家族へ発表できるので、
 要望も聞きやすくなりますし、
 楽しい気分を共有できます。

○ 調理時間も短縮されます。
 
○ 仕事のできる人になります。
(そういう人につぶつぶカフェや
 ボナ!つぶつぶで働いてもらいたい!)

いいことだらけ

これぞ男のキッチン美学

< 未来食講座 14 >体を信頼する-③

< 未来食講座 14 >体を信頼する

③体の働きを邪魔するものを入れない

 

体は、特別に効果のある何かを求めていません。

普通の適正な燃料が必要なのです。

それも、チームワークで働いてくれる

調整栄養素付きの燃料です。

体に必要ない邪魔な物質ばかりの現代食、

必要な栄養が欠けている現代の食事では、

体が持っている健康維持システムが

スムーズに働けません。

 

食べたものを完全に消化することも、

栄養の吸収を体調に応じてコントロール

することもできません。

 

その結果、不純物だけでなく

食べた栄養分の多くが体の役に立つことなく、

体のあちこちに停滞し、

脂肪細胞として蓄積してしまうのです。

 

特に大食漢でなくても、

じわじわと内臓のまわりから脂肪が蓄積していくのが、

現代の食事の大きな問題です。

肝臓は、不調和な栄養分や産生する毒の

処理に追われて悲鳴をあげ、

眠気、頭重、疲労感、肩こり、胃部膨満という形で訴え、

だんだん肥大していきます。

 

現代人のカラダの中は、

蜘蛛の巣のはった錆び付いた機械の、

資材も燃料も不足して、

働くスタッフもあきらめて

投げやりになっている工場のように

なっています。

 

どんどん錆び付き、ゴミやススが溜まり、

倉庫は不良在庫で満杯、ゴミ箱もいっぱいで

捨てる人もいません。

こんな状態の体に、

さらに必要のない邪魔な物質を

入れる行為を健康のためと勘違いして、

お金をつぎ込むコトは、

体いじめの何ものでもありません。

 

心と体の関係、体のしくみ、

食べものと体の本当のメカニズムをトータルに

学んで不健康増進のループから抜け出しましょう。

 

 

つぶつぶグランマゆみこ

おわり(3/3)

 

 

 

PS.

 

美味しくなくっちゃ栄養にならない!

我慢は続かない!

 

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