〈未来食講座4〉食といのちのバランスシート -①

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< 未来食講座 4 >食といのちのバランスシート

 

① 食べものを見分ける2つの指針

 

 

未来食には
体の生理的欲求に合う食べ物を

簡単に見分けることを可能にする

 

「食といのちのバランスシート」があります。

 

健康に関係する食べものの
2つの性質を図にしたものです。

 

縦軸は、
体を温めるか冷やすかのスケール、
横軸は
血液を酸性にするかアルカリ性にするかのスケールです。

 

 

2014.06バランスシート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つぶつぶグランマゆみこ
つづく(1/3)

 

 

PS.

 

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