[写真付] NEWクッキングスタジオを公開!

こんにちは、

つぶつぶナビゲーター坂本智佳子です。

 

 

つぶつぶ早稲田2階のクッキングスタジオが

リニューアルしました!

 

そうなんです、実は密かに

1月末〜2月前半にかけてリニューアル工事をしていました。

 

どんな風になったのか・・・、をちょっと公開!

 

 

SONY DSC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煉瓦を積み上げたような壁がかわいい♪

なんか、日本じゃないみたいですよね・・・♪

そして、とっても使いやすいです。

 

ちなみに

リニューアル前がどうだったか?というと、

ステンレスの壁面や調理台で、

「いかにも業務用!」という感じでした・・・

 

 

 

 

ところで、

この写真は、先日開催したクッキングクラスで撮影したもの。

 

 

この、オシャレにリニューアルしたキッチンで

つぶつぶマザー&つぶつぶシェフによる料理教室が始まったんです!

 

経験豊富&個性豊かなシェフによる教室は、

はやくも好評です。

 

 

3月に開催するのは、

 

つぶつぶシェフ池田美保の「つぶつぶ楽ちん子育てCooking」

つぶつぶマザー神門佳代の「野菜だけ?クッキング教室」

つぶつぶマザー郷田優気の「春爛漫!つぶつぶCookingクラス」

 

3人ともつぶつぶシェフとしての経験があり、

腕前はプロ級の保証つき!

 

あなたは、どの教室に参加したいですか?

 

 

それぞれ、講師メッセージとともに紹介します。

 

 

 

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つぶつぶシェフ池田美保の

つぶつぶ楽ちん子育てCooking

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つぶつぶ歴7年。

ゆみこの内弟子、つぶつぶカフェ店長として経験を積み、

子育てしながらの仕事の創造にチャレンジしてきました。

 

現在は3歳と1歳の2人の子どもを育てながら、

つぶつぶシェフとしての経験を楽しんでいます。

 

私の体験談とともに、子育てしながらでも簡単にできる

基本のつぶつぶ料理を楽しく実習します。

つぶつぶ初めてママはもちろん、セミナーを受けた方にも

つぶつぶ料理の原点を思い出すことができる内容です。

つぶつぶママ友交流の場にもなればいいなと思っています。

 

3&4月は4回コースで基本のマタニティごはんの実習とふりかけ、

常備菜、+αの1品試食付きといった内容です。

単発の参加もできます。

 

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日程:3/5(水)・3/19(水)・4/9(水)・4/30(水)

時間:10:30〜13:30

参加費:4,000円 ※4回まとめて申込で15,000円 ※お子さま(1歳以上)1,000円

> 申込・詳細 http://tsubutsubu.jp/news/?id=70

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つぶつぶマザー神門佳代の

野菜だけ?クッキング教室

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レシピを見ながら料理していて、

「このときの火加減ってどうすればいいのかな?」

「野菜の煮え具合はこれでいいのかな?」

なんて疑問に思ったことはありませんか。

 

目の前の野菜を最高の状態で食卓にもっていくには、

野菜と対話し、火と対話しながら素材を最高に生かすことが大切です。

 

私が毎日の家庭料理と2年間のつぶつぶカフェシェフの経験の中で

発見した「野菜料理をおいしく作るコツ」をお伝えします。

 

毎月、基礎編・応用編を各1回ずつ開催します。

毎月集まって料理したりおしゃべりしたりしながら、

楽しいひとときを過ごしましょう。

 

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日程:3/3(月)基礎・3/17(月)応用・4/7(月)基礎・4/21(月)応用

時間:10:30〜13:30

参加費:基礎 5,000円 応用 6,000円

※基礎・応用合わせて申込で10,000円 ※食事をされるお子さま 1,500円

> 申込・詳細 http://tsubutsubu.jp/news/?id=65

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つぶつぶマザー郷田優気の

春爛漫!つぶつぶCookingクラス

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18歳から5年間つぶつぶカフェで働いて、カフェ、セミナーアシスタントを経験。

2011年、自立したい!現代社会経験をしてみたい!と関西へ移り住みました。

 

現代社会に生きる人々と出会い、様々な現実に触れる中で、

やっぱり「つぶつぶ」が大切!

料理すること、暮らし、体のことを知ることがとても大切だと

改めて思い、2012年から神戸でつぶつぶを伝える活動をスタートしました。

 

2014年は、飛翔の年!ということで、新たなチャレンジにヨーロッパ留学を決意。

26歳での無限の可能性にチャレンジします!

そのヨーロッパ留学前に、東京でのクラスを開催することになりました。

 

いまや見知らぬ人の多い東京となりましたが、

つぶつぶ料理を通じて、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

 

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日程:3/9(日)

時間:クッキング 10:00〜13:30 / スイーツ 14:00〜17:00

参加費:1クラス 一般 6,000円・つぶつぶ会員 5,500円・未来食セミナーScene1受講者 5,000円

2クラス 一般11,000円・つぶつぶ会員10,000円・未来食セミナーScene1受講者9,000円

> 申込・詳細 http://tsubutsubu.jp/news/?id=75

 

★3/1には「風の家族DVD上映会&つぶつぶ春ランチde交流会」も開催します!

> 申込・詳細 http://tsubutsubu.jp/news/?id=76

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つぶつぶ初めての方も、実践しているよ〜という方も、

どなたでも参加いただける教室です。

 

ぜひ、お友だちを誘ってご参加ください!