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一万粒のディナー 2014新春version / 2014.1月

1/24(金)に開催した

一万粒のディナーの様子をお伝えします!

 

この日のテーマは

「和のつぶつぶメニューで新年をお祝いしよう!」

 

まずは、新年ということで・・・樽酒が登場!

池田総店長が鏡開きをして、

美味しい自然酒「五人娘」で乾杯!

 

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当日の、豪華メニューの一部を紹介します♪

 

 

前菜は、丁寧につくられた

つぶつぶ流スペシャルおせち料理。

 

黒豆に昆布巻き、きんとん、高キビとゼンマイの炊き合わせ、などなど・・・

 

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次に、お酒にあうあたたかい肴。

 

 

ヒエソバ大根のカナッペ

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ブリの照り焼き

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・・・といっても、魚のブリではありません!

 

雑穀・ヒエでつくったブリは、

味も食感もそっくり、いやブリ以上!と大好評でした。

 

 

 

そして、

なんと串揚げ屋さんがオープン♪

 

目の前で池田総店長が揚げていきます。

 

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この串揚げは大人気で、

 

「子どもが10本以上食べました!」

「はじめて心から揚げ物をおいしいと思えました!」

 

という声もあったほどでした。

 

 

 

 

そして、メインの締め料理!

 

 

杵つき餅が入った、

大根おろしたっぷりのとろ〜り「雪鍋」

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豪快な「うるちアワのチラシ寿司」には、歓声が!

みんな撮影中(笑)

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最後にお楽しみのデザート♪

 

干し柿あんのどら焼 & 抹茶くず餅 きなこソース

こちらも絶品でした。

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これで、料理の一部です。(豪華でしょ!)

 

一万粒のディナーでは、スタッフが総出でここぞ!とばかりに

腕によりをかけてご用意するので、

料理のクオリティーとボリュームは圧巻です。

 

 

 

そして、料理だけではありません。

一番のごちそうは「出会い」!

 

一万粒のディナーは、

とってもアットホームなパーティーでもあります。

 

つぶつぶが大好きな仲間たちが集う、

かけがえのない一期一会の空間♪

つぶつぶ初めての方も、すぐに溶け込めます。

 

 

自分で活動されている方や、

みんなの前で宣言したい!という方のアピールタイムもあり♪

 

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そして、この日はつぶつぶグランマゆみこが

2014年のはじめにポーンとおりてきた夢をシェアし、宣言!

 

そのワクワクする大きな夢に、

その場にいる全員が響き合い、エネルギーが生まれました。

 

(どんな夢か・・・はまた今度、お知らせします!)

 

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2014年のはじめにふさわしい、

ワクワクのエネルギーが生まれた一万粒のディナー。

 

つぶつぶ大好き!な実践者の方も、

この日、はじめてつぶつぶ料理を食べた!という方も

みんなで創る、この一期一会の空間。

 

 

あー、美味しくて、楽しかった!

 

 

最後に、

参加された方の笑顔と感想を紹介します。

 

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《参加された方の感想》

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今日は何も知らぬままお邪魔しましたが、

とてもおいしく、また皆さん気さくで

あっという間に時間がたちました。

ありがとうございました。

皆様輝いていて、とても刺激をいただきました。

 

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感動的な食事をありがとうございます。

工夫とアイディアがつまった驚きのお料理がすごいと思います!!

しかし、シンプルであり、おいしい。

今年は、覚えたいです!!ガンバリマス!!

 

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初めての参加でした!

本当に楽しく、おいしい食事とお酒とたくさんの方とのコミュニケーションで

つぶつぶに出会えたことを、改めて幸せに思い、

感謝のキモチでいっぱいです。

スタッフの皆さま、おいしい料理とすてきな”場”をありがとうございました!

 

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本当に料理全部がおいしくて、幸せでした!!

心も体もホカホカです。

またカフェにもイタリアンのお店にも、職場の仲間と来たいです。来ます!!

今日は素敵な時間をありがとうございました。

生命科学のお話も聞くことができて嬉しかったです。

 

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心のこもったおいしいつぶつぶ料理と

ゆみこさんのお話がきけてとても楽しかったです。

ありがとうございました。

 

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いつもパワーをいただき、ありがとうございます。

いただく側でなく、パワーをあげられるように変わりたいと思います。

楽しい時間と出会いをありがとうございました。

 

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「一万粒のランチ / ディナー」とは、

テーマに沿ったその季節の豪華つぶつぶパーティー料理とともに、

全国から集まったつぶつぶ大好きな仲間たちの交流を楽しむパーティーです。

年4回(春、夏、秋、冬)に開催。

 

次回は4月を予定しています。

メニューなど、決まり次第つぶつぶのホームページにて発表します。

お楽しみに!

 


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